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准备时间: 20分钟0 [6 V' g! c' T2 n0 N4 I- e+ o3 f9 @
9 j3 B) L i, j% S/ J3 qtvboxnow.com烹饪时间: 60分钟
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酱油2汤匙(30毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, y/ r9 {2 g+ u6 p
花椒1/2茶匙(3克)
. A% [! r/ R5 U E3 o h' qtvboxnow.com椒粉1/2茶匙(3克)
d P5 h6 E7 U9 I/ i葱1根,姜1块公仔箱論壇: j$ p( h' i+ Y, o0 o8 Z% i2 @( R
料酒2茶匙(10毫升)
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9 b+ g+ w* v9 S! x& R公仔箱論壇做法：
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) f$ X1 l7 B. c- s& u' D: |tvb now,tvbnow,bttvb1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。tvboxnow.com: R6 ?; Q5 A) j7 j8 A) u% @. v# b
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
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/ c. `' s `) U; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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. @! A: N* C! K! M% l7 p5 ltvboxnow.com4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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