6 g0 F1 ~! d& \7 \# r4 `/ ptvb now,tvbnow,bttvb准备时间: 20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N ^+ I& B# q! Y4 u# C6 ~3 T
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烹饪时间: 60分钟
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" Z# }5 K- u {4 S9 @- V+ t4 M \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪五花肉400g
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酱油2汤匙(30毫升)tvb now,tvbnow,bttvb1 H+ h0 H: y* |3 R% j
花椒1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A2 S- G! y$ t; b. S
椒粉1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, a4 X) r2 a0 a0 d, Q
葱1根,姜1块
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香菜少许,油60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; X+ q: ?& j% o2 M7 C
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做法：1 h5 g. q" \: N+ t7 F" k0 Y
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 F8 m- s& R9 j2 Q- M P2 |
$ n! y, [( _& S. Z3 y2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 q5 s$ D! D; v$ @, q, W$ v, Z
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3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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