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准备时间: 20分钟tvb now,tvbnow,bttvb7 S, G. u. k; L: | w- Y
* x5 H4 l+ i% g4 d3 ^烹饪时间: 60分钟
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9 k" Z+ B5 b' ^: @用品:
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猪五花肉400gtvboxnow.com- ?/ d; L. s# k: t3 F
大米100克
, d/ O4 b+ s4 I: X1 Atvboxnow.com酱油2汤匙(30毫升)
; C" D7 ~5 J% L' Htvboxnow.com花椒1/2茶匙(3克)8 o! S5 Y6 u- x$ x
椒粉1/2茶匙(3克)
}$ F3 Y5 r* f$ M L葱1根,姜1块公仔箱論壇+ I/ o7 _% I% y9 k/ A- ^* m
料酒2茶匙(10毫升)
5 b1 i _3 a7 F. |! O公仔箱論壇香菜少许,油60克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, O; l$ ^) Z$ P* y3 S
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做法:
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1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇$ x/ G- f+ @: F1 e
9 b6 x2 `( p( r) L1 H; R% Mtvb now,tvbnow,bttvb2.大葱切成葱花,姜捣烂后用少许清水浸泡,做成姜水,香菜洗净切碎。
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! ~. g0 m6 c- o+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀,放入碗中。
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4.蒸锅内加水,大火烧开,将装好生米粉肉的碗放入蒸笼,上屉调大火蒸60分钟至熟透,取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。 |