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准备时间: 20分钟公仔箱論壇 a' G! I. X: K& |
4 T1 g3 v0 |( j! Gtvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间: 60分钟- s; t+ T8 @2 k% \# ~- [
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用品:* L1 H6 U& S: @! [2 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 I" w0 _3 W9 z. Q
猪五花肉400g
& T# t& Z5 S" ]% u) @大米100克公仔箱論壇 [' ]- Z' g$ H2 P7 l
酱油2汤匙(30毫升)
$ S1 T) p% W% a0 L- a公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)4 ^; v. n9 u; e, p: x) U) @4 @
椒粉1/2茶匙(3克)
4 V$ v+ P5 ?. K) l葱1根,姜1块
u3 N% C M( Y# @0 Vtvboxnow.com料酒2茶匙(10毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R. z7 v. I/ Y* ~- t$ i3 B
香菜少许,油60克
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/ r" T1 C7 p8 Z) P) t做法：" K7 s3 I$ _/ }- I2 q! d1 R
9 K" }) j) F# O1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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D' e! O; i' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。公仔箱論壇" [$ B3 R* U" |3 }! q7 E
c% Q1 ]+ c1 |9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。
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$ p9 u! l# T% _7 a; d2 J; O4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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