* \* W0 N7 L8 @6 J @% w豆腐虾仁的做法
) T8 J" m, O3 \/ f+ f) Ktvboxnow.com1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片 公仔箱論壇9 w3 N% V, Z4 c. Q
2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
$ C8 p6 z8 a& m. i8 K6 _3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
- {; B# L5 @- h( v4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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