早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）tvboxnow.com9 t* a. I) B8 Q2 K- B
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黑豆
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功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。
& Q! B+ n8 K, X' D+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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好孕TIP TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U2 g7 ~( }6 V6 K; Y) {% a
黑豆飲對女性助益多多 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 J$ L! z, N& J/ `1 |( _
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煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 公仔箱論壇 N+ J* Q, `. v3 N1 r1 N
; W/ t2 `) |9 e! [3 }【養腎黑豆茶】
, m# ~! N8 q- M有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 tvboxnow.com6 S" d9 I7 T; A1 R7 ]8 K. t! \
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材料
: f2 k) s9 Q4 p" c黑豆若干
. B, n4 ^ C9 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 s- e5 H: Z
作法 tvb now,tvbnow,bttvb1 W v. R a; e; B
黑豆洗淨後瀝乾。
$ O; {& x: K0 }4 ?tvboxnow.com乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
) h9 V5 {, j g* X r+ |公仔箱論壇一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) r8 k, K2 ]- s6 n
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【黑豆雞湯】 公仔箱論壇! l3 I& w+ \5 |0 ?# k
卵巢功能不足調理- p& O' k! X" o( I& v$ x2 Y' [/ G
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0 }# Z2 v# a" c" f/ g* ?' F( T$ A公仔箱論壇材料
# x% A, g7 p+ r. E% J- v, ^) q公仔箱論壇黑豆2大匙，雞腿1支
! M$ e. z: e) f# }6 S4 ytvb now,tvbnow,bttvb
! Q1 d! [$ Y: j2 X+ B' J. z$ Rtvboxnow.com作法
. J7 j/ R: P4 M1 ?1 p s& V公仔箱論壇黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。
+ z' h$ V$ k2 e: b3 Gtvboxnow.com泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。公仔箱論壇 g& m$ r" N. S7 H1 E# \# p7 _' Q$ I
如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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