早安健康/陳曉萱(愛群中醫診所院長)公仔箱論壇5 |5 K5 t2 h- W4 y$ o/ a, H- Q
: s: M _9 V: i5 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑豆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j/ }' h l% r. x# F
K% P7 Y- r7 y3 L/ G7 a功能:有助代謝血脂、保養卵巢,助孕及產後皆適宜。
$ F0 m: ^; |# u! Gtvb now,tvbnow,bttvb特性:性甘平,補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒,利水。 tvboxnow.com* E+ a, y1 B! V% I+ X
6 M( \( I3 J, ]8 [9 i; Y$ v* f黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸,能代謝體脂,達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎,其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _: Z$ [. z7 @% a
. u! m# m+ N2 ]( J* g$ Utvb now,tvbnow,bttvb黑豆色黑入腎,在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能,是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材,因它有許多花青素,具良好的抗氧化作用,含有大量的維他命E,是保養卵巢的重要營養素;蛋白質含量比肉品還多,卻不會額外增加心血管的負擔;最重要的是能協助代謝血脂,血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要,有些女性朋友因體脂偏高,排卵容易不規則,受孕的機率也會下降,因此想加強代謝、為懷孕作準備,可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品,有助代謝體脂肪。 tvb now,tvbnow,bttvb! |. L! d( u/ S0 ~0 J6 `
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黑豆飲對女性助益多多 ( F+ }: E1 f' h* z Z' ]
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煮熟的黑豆味道甘甜,可與雞或排骨一同燉湯,加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶,是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性,黑豆水是最好的飲品,不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂,我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水,輕鬆甩掉十公斤。
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【養腎黑豆茶】
& c2 i+ P* p4 @2 G" }2 w, x6 |tvb now,tvbnow,bttvb有助代謝血脂、保養卵巢,助孕及產後皆適宜 ( \8 t' m m2 ~" T& \& j
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黑豆若干
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- G( h" m2 N+ i8 U黑豆洗淨後瀝乾。( C7 p# d+ ^$ v
乾鍋不加油,以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出,放涼後以密封罐盛裝。
- ?( r2 }3 v9 i公仔箱論壇一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯,滾水燜泡,作為日常飲用。tvb now,tvbnow,bttvb; u( F% e) g7 {, `3 O' z, h0 x5 ^
% j. f( S! `, ]$ htvboxnow.com【黑豆雞湯】
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黑豆2大匙,雞腿1支
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作法
7 Y/ S6 o" b6 G8 K- h2 l% \黑豆沖洗後,冷水浸泡2小時,若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% a2 q$ P I
泡過的黑豆濾掉水,連同雞腿塊、去皮薑片入鍋,倒進1000ml的水,大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
/ m L Q$ a- ~; n如果家裡有電鍋,則以外鍋2杯水的時間,燉煮到開關跳起即完成。 |