早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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黑豆 公仔箱論壇5 I) d; S4 n$ h+ g4 R! }* ~, Y' g
& \5 a) C2 q2 G公仔箱論壇功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 / G! @% I( l- P# D6 [
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。 tvb now,tvbnow,bttvb8 t& @- F* y) d; `) z
# |. y0 E6 ~2 a" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 tvboxnow.com6 J4 }3 R8 T+ i. E
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黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 tvboxnow.com& C; h4 `& k. o- b
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好孕TIP
1 X4 e' W; D4 r, k% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆飲對女性助益多多
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. ?+ r$ i; x& q# V3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 * @6 Z, H" }. W- C
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【養腎黑豆茶】
$ D5 g4 P8 e2 L公仔箱論壇有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜
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材料
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作法
1 L) h4 [+ O3 ~- D% }% qtvb now,tvbnow,bttvb黑豆洗淨後瀝乾。
+ X& w6 X" y: s, q! o4 ]tvboxnow.com乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
. n X! p3 [/ @- H5 S" u- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! v l# ]2 c
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【黑豆雞湯】
8 v. ]" D' e$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卵巢功能不足調理
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材料
) N2 q Y; [8 ?: Y8 Ptvboxnow.com黑豆2大匙，雞腿1支 5 w# S) u" {& G7 ]+ C; F
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黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇" V' }+ |3 U T! u" d
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
, s' @, p5 _' h" a d- B如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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