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[健康資訊] 葉黃素怎麼吃?眼科醫師公開葉黃素最有效吸收方法

早安健康/護眼達人陳瑩山醫師TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 k( Q% {; `4 @& A/ w
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不少民眾已經了解葉黃素對眼睛有好處,但對於葉黃素卻依舊是一知半解。
1 o/ n8 B7 N& H9 l, `6 E9 A8 Btvb now,tvbnow,bttvb葉黃素到底是甚麼?
' j# E! F% z7 s( @0 q& n公仔箱論壇眼睛缺少葉黃素會導致甚麼病症?
7 p' T! }/ q+ stvb now,tvbnow,bttvb哪些族群比較容易流失葉黃素?tvb now,tvbnow,bttvb0 N. b, a6 e- G0 [0 L

) l5 M* h0 k  F) P5 R" t葉黃素對眼睛之所以重要,主要是因為可見光中的藍光能量高、傷害力最強,大部分的藍光會穿透水晶體,直達黃斑部,就有可能形成黃斑部病變。黃斑部利用高量抗氧化物質如維生素C、E及鋅來降低藍光的氧化傷害,並高量聚集「黃色素」,以便中和高能量的藍光,將其轉化成低能量無害的白光。
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葉黃素特色
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5 C' P$ x& Y8 S% _' a6 I0 Wtvb now,tvbnow,bttvb而眼睛裡面最重要的「黃色素」就是葉黃素,葉黃素是防止光線對眼睛造成傷害的重要物質,可以稱它是眼睛的「防曬劑」,具有下列幾種特色:
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& w& f% E# ]! y; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無法自行合成
1 |% Q5 B1 P2 R8 C' E% i公仔箱論壇人體不能自行合成葉黃素,也無法由體內其他物質轉換形成,只有靠「吃」來攝取,食物中最主要的來源就是行光合作用的綠色植物及黃色水果,經腸胃道吸收後,會由血液循環到達眼睛,眼睛吸收葉黃素後大部分集中在黃斑部,少部分分布在水晶體,「有吃才有保佑」。
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吸收速度慢tvb now,tvbnow,bttvb( A; s3 L& t$ X$ [2 |  e+ R
葉黃素是脂溶性物質,在黃斑部的吸收很慢。雖說葉黃素由腸胃吸收進入血液循環,很快就達到血液的平衡濃度,但是由血液進入黃斑部,卻有3到4個月的延遲。不過,當葉黃素的吸收啟動後,就會造成緩慢但持續的增加,這時就算口服攝取減少,血中濃度下降,黃斑部葉黃素的量仍能維持穩定有效的狀態。4 k, C$ T8 [2 k& L; [- H

. c9 r* o1 h7 V5 Q% z: Z7 B, A1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃斑部健康影響葉黃素吸收
! r& D1 k5 q% u. p% {黃斑部的健康與否,往往是決定葉黃素能否有效吸收的關鍵。臨床統計上,有黃斑部病變或有黃斑部病變家族史者,黃斑部對葉黃素的吸收往往不良,這類患者就更需要加強葉黃素的攝取來保養黃斑部的健康。tvboxnow.com9 [. r/ S  ?; H# S0 u$ X2 j

0 G2 x+ d8 M" H0 k6 g1 y) w( q! _公仔箱論壇葉黃素低下、黃斑部病變高危險群 公仔箱論壇2 |: L) E6 `6 e! t5 R

, t" Z* K! ~, i值得注意的是,葉黃素在幫助黃斑部抵抗光線的奮戰過程中,會因為隨著年齡增長黃斑部功能老化,造成葉黃素的吸收功能下降,造成慢性葉黃素密度低下。一旦葉黃素長期低下,不足以讓黃斑部抵抗強光的傷害,就容易造成黃斑部病變。有幾種人特別容易造成葉黃素低下: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J! j; y' _+ N6 h7 ?5 F' k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n9 h! ]& A% B+ ^4 u# p% {
老年人
. y4 k( Z0 Z) p9 S公仔箱論壇老人家血液循環差,組織吸收力不足,在黃斑部也會有葉黃素運送不足、吸收不良的情形,最終造成中心視力下降,這是「老年性黃斑部病變」,也是造成歐美老年人失明的主因。
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8 t( D. k4 T) P# B. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高度近視者
6 H+ O- `' R1 e' O' B近視800度以上的患者眼睛容易老化,也稱為「病理性近視」,黃斑部和同年齡無近視者相較,功能容易退化,也容易導致葉黃素的吸收率下降,進而由產生「高度近視性黃斑部病變」,由於台灣是近視王國,這也是造成中壯年中心視力受損的重要原因。
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1 d) M  Z9 R3 m5 f3C重度使用者tvb now,tvbnow,bttvb; h' M: J& Q& g$ M) ?! x5 J  j! }$ U
現今各種3C產品充斥,使得低頭族們變多,也讓這些族群的眼睛過度曝露於強光的照射。黃斑部將累積過多高能量藍光所形成的自由基,造成眼睛的「過氧化傷害」,這即所謂的「自發性黃斑部病變」。, G2 N2 A7 w6 X- g

+ J  t7 b: Q* R* Btvb now,tvbnow,bttvb女性懷孕哺乳期
- Z' W+ B% _# c: k5 W) _4 Z# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。婦女在懷孕期及哺乳期間,胎兒及嬰兒只能從母體獲得葉黃素,這可由懷孕晚期母體血液中葉黃素下降,而生產時臍帶血中含有高量葉黃素得到證明。這也就造成了媽媽葉黃素不足的情形,因此常見到懷孕女性抱怨視力模糊、眼睛乾澀、對焦不準、容易疲倦、隱形眼鏡戴不上、眼鏡度數不穩……等。
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葉黃素食物怎麼吃
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4 [' l5 |. {( V' N4 rtvb now,tvbnow,bttvb建議民眾,多吃綠色蔬菜與黃色水果,是吸收葉黃素的最有效方式,且每日攝取比高量攝取更為重要,也就是說,就算每天葉黃素攝取量在10mg以下,如果持之以恆,也能在3至4個月後,達到血中濃度的平衡;此外,要減少使用3C的時間;且不論結婚前、懷孕時及生產後,都需要加強綠色蔬菜的攝取,未雨綢繆,才能留住葉黃素,保護好眼睛的黃斑部。
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  • soforlee

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