材料:. ]' ?# L0 T0 k5 `
免治牛肉 [剁碎牛肉] 300克 [10 安士/8 兩]. N2 R1 K' Y: M* r3 c m
甘筍 25克 [1 安士] [蓉磨]
8 M1 _+ S% i; ]* N5 z- ^tvboxnow.com洋蔥 1 個 [切細粒]0 V' P. z: C" t4 `. m$ _
雞蛋 4隻 [打勻]公仔箱論壇6 |/ K, v3 Q5 n5 Z" V9 v. V7 M
煮熟蔬菜及多士/漢堡包 伴吃用公仔箱論壇 Q+ X! d. P" U( ?( \: f2 o
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3 u/ W) B& N3 V+ a醃料:
. ]* p3 E8 G/ C6 O舊庄特級蠔油 3湯匙tvboxnow.com* Y1 e: A7 R+ f# [: @7 B( J
tvboxnow.com5 w. n6 m4 V( ]6 d/ Q ~
4 c+ w2 i( e9 I8 w+ H9 B公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb0 H( i% D7 L. F( Z' I5 i
舊庄特級蠔油 1/2湯匙,胡椒粉 適量tvboxnow.com, ^# `# c# b) r
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1. 將牛肉、洋蔥及甘筍與醃料拌勻。$ K6 _9 d& ~. s& D5 F! D
2. 將牛肉分成4份,造成漢堡扒形狀。tvb now,tvbnow,bttvb( }8 M7 ~2 w. r1 O; D
3. 用2湯匙油將漢堡扒煎至金黃熟透,保暖。
% Y2 {* ]! Z! D7 @' E; }" s公仔箱論壇4. 雞蛋與調味料拌勻,用3湯匙油炒至僅熟,與牛肉漢堡、蔬菜及多士一起進食。公仔箱論壇9 j" n5 `' _8 Q' n; s5 Q
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