【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( v+ q$ F) X6 I) q2 |
# `: ?: K, @2 D* b公仔箱論壇1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。$ K+ h+ C' h; ^
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2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
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* N% S3 p* P8 B5 e# O3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
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4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
7 M1 ? O5 J Y5 B& z; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) N, z" |! p: k- B. N+ j
5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。
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, ]" ^. _* E" _* `0 H公仔箱論壇6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。 ) @" a0 S5 K4 q5 ]) @8 R
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【材 料】 公仔箱論壇$ }8 b c- w f7 P' L4 F: ~
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牛腩 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i' R% C- U: Q9 T# q
清水 1000㏄ tvboxnow.com8 C1 c4 o E* v& G5 Y
黑柿蕃茄 2顆 公仔箱論壇) J- i" U, c9 \
青蔥 2支 tvboxnow.com$ [; z X7 U( P. U0 T/ D
蒜頭 3粒
+ Q, L; e/ f3 z1 q1 K; A. y/ rtvboxnow.com【調 味 料】
) |/ ^* M$ B5 N' z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b6 I0 X' t3 C& F M
A.蕃茄醬 3大匙
* e( u/ c) x7 |9 f8 ]牛高湯 1500㏄
2 K& _0 u1 d7 J! U2 C+ C1 H |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
+ E9 L8 i" _9 b$ w) d& Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 w3 [) C# I% d, W5 Y
B.鹽 少許
( q/ J+ R) g, ?, V% d1 OC.太白粉 1大匙 3 B+ }2 I9 d: J! u( H6 }- M. V, Q
水 2大匙
3 e# J3 N5 H$ s4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-18 09:57 PM
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