【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ W: m6 v! m2 q6 Y- T% {# V( W
0 I$ w% R. { w, b! {1 Z" x8 |tvboxnow.com1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。
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2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。' F) Q" p/ n0 g$ ^! R1 |$ O: M
: O' c3 C, Y( r2 Z8 v3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。
/ N: W/ h3 H! t; o$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S2 d4 }) p7 A. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: D3 `& Z" y6 Y9 E4 C1 Q' Y. q5 k+ J# f
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5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* j; k/ u% j) B' |
# z' g- E8 }/ b* D, Z I: s8 m3 i3 l6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。 tvboxnow.com+ ?$ [, n' U8 \, u6 m7 N) }, q3 @
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& k+ Q- b1 B7 s2 L! e7 H3 M8 h0 dtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 ?# _8 ^( h3 D0 y% U3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Q/ G( g8 j+ u牛腩 600公克
9 l4 x8 j! h4 B8 ^公仔箱論壇清水 1000㏄
1 _5 w7 ]6 z: A: @黑柿蕃茄 2顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 O* l- Y \& m) ?, t6 ~& n% L
青蔥 2支
- _% A9 r7 G! j( n- P% ], utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒 公仔箱論壇( _: f& ~+ F* H
【調 味 料】
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. R6 ]+ {/ b4 v% e- ^& H z. [$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕃茄醬 3大匙
" f( |9 p3 G0 r4 K7 `+ n# Dtvboxnow.com牛高湯 1500㏄
. g Z& J* r! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 公仔箱論壇* R2 H; W; m# K6 p( F Y
糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* g! }" i3 X. q7 h
B.鹽 少許
/ w! ?1 E2 C- ]0 U4 MC.太白粉 1大匙 公仔箱論壇" a: g4 U: _" m2 f8 C: `9 L5 r( z
水 2大匙
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發表於 2008-9-18 09:57 PM
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