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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】
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5 {+ }; E0 ~# a; x% J4 C  S- L- btvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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( j9 Q9 r- }+ M: K" P2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N+ Y. l1 `: j7 t
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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, m. ]# m3 T, U9 X# A& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 y' h3 u$ }! d! f

3 ]8 q; S8 X7 V公仔箱論壇5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。9 S3 l* k7 ?" @% ~% f! L) a
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6.放入牛高湯,再放褐醬調色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ a3 J) w5 g% Q1 b! ~

* P; L5 \- H5 F( itvb now,tvbnow,bttvb7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb( w0 f) F9 j+ a- Y3 S- O6 {+ [, J
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' W6 R( [5 @7 b

6 c% U1 U9 V, a/ D; F: {% o& `" qtvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 600公克
( T! q8 C# |# ?; X9 f- ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 300公克
; Q1 f; g# C% N) T' N) |tvboxnow.com蘋果 2個
& l' _/ p; ~# V. n( f4 x- U* |tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 200公克
, j" ]5 T' V+ R9 G9 T/ }青花菜 200公克
3 s7 X7 R6 l7 _* Z奶油 2大匙 公仔箱論壇5 J: c$ G& x# D+ K# F
蒜末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v" G; z( P- a3 l) e' S' y9 l
洋蔥末 15公克
6 v/ r  {# `2 {- }" N, ?  Ptvb now,tvbnow,bttvb牛高湯 2000㏄
5 Q" H: ~( K3 R% v4 e* Q: R- t, Y7 p【調 味 料】 公仔箱論壇  k" X$ K1 z* D

" G; r7 C4 [" K; c+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.紅酒 200㏄ 0 ~$ u7 ]3 {; g: }
褐醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; R0 p$ b( [; ~1 Y1 @9 k
月桂葉 2片
) y3 [4 I8 r3 l$ y) m公仔箱論壇百里香粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x# u1 t7 S% @1 ~* R
俄力岡粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H1 H2 d" L5 H2 ^" N1 P. Y3 T
B.奶油 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q) |0 F9 H& u6 a% N, P. l
麵粉 30公克
- D1 U" w: t; G* d: iC.鹽 少許
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thanks you very much
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