【做 法】
+ O6 e1 U+ K6 S8 h: H5 B7 X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb, ^# S) r: O1 m/ k
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用$ `8 f2 M- l3 j3 W5 Q) J
tvboxnow.com ]8 ^! i [% S+ K3 m/ d
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。' K( i: ^: u: w9 A/ z4 u% v
! A! H' T3 I! K, @) q3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。6 w) g& m3 e3 j( k/ p
# X! s2 Y; }' ^8 w3 L, M* T公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。5 {) a/ D$ D1 C" {- n
3 u( Z4 z) u6 e! x; C
5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O1 n9 u5 y: l3 x8 A$ M1 k# ^/ D
- e% |4 l+ q6 ]# Z3 c6 C: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
# ?; H; |1 a! B- d. t- G) Y- q! @# [: D! o1 s. j" r9 z% W3 I
7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
6 g% W% a0 ~ {& V$ atvboxnow.com
$ `8 G3 P% O% M7 O$ W' h8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
& t" Q' x' s7 u: D- F, f tvboxnow.com( g+ Q; e$ i Y6 {
tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 s9 M- }1 d4 R" f; H8 e
tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 j p9 N+ Z9 H- b! I
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ o/ L5 q [! [% O0 [$ Q J. W
tvb now,tvbnow,bttvb9 g1 H4 ]& N/ s: m* a
牛肋條 600公克 }6 s0 K; @- Q& C) g B# _/ g
紅蘿蔔 300公克
, M# r- {8 {2 U) H- d蘋果 2個
* ?( A2 E/ `& [9 a- M% W4 xtvboxnow.com蘑菇 200公克 ) M. A5 o0 j" U/ a9 S
青花菜 200公克
$ p' {; `7 s7 b5 v8 k( D! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 2大匙 . z) n% g2 x0 h0 @4 b% ~
蒜末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb& i6 G8 Z" n8 F6 ]& i7 K V! g1 \
洋蔥末 15公克 ) _" c' O6 N, Z6 d ]! c7 _2 V
牛高湯 2000㏄
@! c+ n5 h7 o6 x* e, K( @# |; W【調 味 料】
! r; @+ X5 C: W( ]. \公仔箱論壇
. _2 g) ]8 F1 o, L) f' etvboxnow.comA.紅酒 200㏄ / j5 Z; }, p$ @5 X
褐醬 2大匙 tvboxnow.com( m0 M- n2 F7 L
月桂葉 2片
. }% }7 Y$ i# b2 p' c h btvboxnow.com百里香粉 1小匙 公仔箱論壇. R4 u% ^) B9 S' y
俄力岡粉 1小匙
+ J" k0 v" u: _5 t. T( @- M% b3 xB.奶油 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% d* g9 ^; O W7 R
麵粉 30公克 ! X2 V7 B2 I7 @( v3 y6 D
C.鹽 少許
! h8 d5 F& B; {3 V |
發表於 2008-9-18 09:59 PM
| 
