【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用. d* n0 t) t+ }$ u/ {. o
; G1 A2 Y. f( s) T0 q, d公仔箱論壇2.熱鍋後放入奶油煮至融化。tvb now,tvbnow,bttvb/ h6 H) N& c; I( t
: v( s f+ J! u- u4 {% e3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。7 `4 N$ t* c9 q3 G9 ]' s+ \0 \
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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" N& q: F4 d, s, `+ B5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。公仔箱論壇' x7 p7 J$ ]- l1 y
3 A7 G N& v) q8 P, B: ~% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 tvboxnow.com9 N7 c8 |1 R2 J9 Y$ n" d& i' s o
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3 E6 I0 a3 d, Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 0 A- G# V9 p- o5 @
1 w! h' r' }' m \$ P9 m) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克 公仔箱論壇7 _- l; D4 r7 c4 Z% P7 B8 B
紅蘿蔔 300公克
$ v# C( v6 A9 ~1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果 2個 ( u: k3 q0 s2 `1 h
蘑菇 200公克
' A+ Q$ E( Q* h1 W ^1 l/ h1 N- }$ D公仔箱論壇青花菜 200公克 : A6 k8 g; C% m7 P3 l3 m* F s
奶油 2大匙
, V" r# Q0 ]8 o: z蒜末 15公克
$ C* C+ x+ u* m C* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 15公克
: E! Z/ k% a* e0 C公仔箱論壇牛高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( B4 ~8 ?0 s0 E- d
【調 味 料】
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A.紅酒 200㏄
. M! ]" y! @; H5 p- z褐醬 2大匙
# y9 l* f* p' a* M) }月桂葉 2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 ~; q. M' z; ?- w( \0 \! q0 e
百里香粉 1小匙
: k5 J4 B: q9 u I' V4 E) s" \- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 Q4 B' Z% A
B.奶油 30公克
- D- z9 |3 A" ^' W4 ], Z, x麵粉 30公克 tvboxnow.com9 _! K. p% S0 J" ]+ P
C.鹽 少許 7 i( N1 p1 ^) s5 o+ B8 t
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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