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[中式食譜] 紅酒燉牛肉

【做  法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊;蘋果去蒂切塊泡鹽水;蘑菇洗淨切半;青花菜剝小顆洗淨;牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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1 ^$ X* H9 x; d- P9 o# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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& s% G9 _- U# T/ @% M6 h3 y3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。公仔箱論壇( E. g7 E$ g1 V

: B) g  i. P" g+ G公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊,再放入蘋果塊。/ ^$ H3 ~9 J6 d/ l/ N
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5.放入牛肋條,再放入紅酒拌勻。tvboxnow.com( j  d6 M+ N9 {2 Q! M

6 ]: L/ ?# X8 [4 Z' y2 r2 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入牛高湯,再放褐醬調色。
$ x+ j6 z  k! q2 L4 V8 d6 A7 O公仔箱論壇
' ~* A" ^7 m3 r* N: stvboxnow.com7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉,並以小火燉煮約1.5小時後,放入青花菜和蘑菇拌煮。
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! D7 x  b4 I  W- G( p7 S; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油,並加入麵粉炒勻成麵糊後,倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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# b$ |3 {7 G- ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb: @  S) q! O' v* T. \3 E

' t8 @. h4 r2 Y+ a1 D! }4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克
% l" g1 g/ @! j' p/ _& wtvboxnow.com紅蘿蔔 300公克 tvboxnow.com# H! u* C/ A/ T: B
蘋果 2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h$ S+ M3 H$ O5 Z! Q$ D5 j7 O! a
蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; w! C+ L* n- a" c
青花菜 200公克 ; X( `+ }. Z' q0 J
奶油 2大匙
. g! K, _% ]- {+ x) ~蒜末 15公克 ' C1 d. u* p+ B/ \% K, @; a
洋蔥末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 B# }7 m- u9 f" a
牛高湯 2000㏄
8 ]% B. Q) Z& C# ^7 V9 _tvboxnow.com【調 味 料】 2 _+ T2 j, `2 T& Y

$ A! Z& q9 b( L& k* X1 [A.紅酒 200㏄
0 q. h+ d/ w5 E. Z& e0 T7 e! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐醬 2大匙 tvboxnow.com8 m  B" l% i/ W, V! f% I: o" l
月桂葉 2片
' q& u% B- ]; W, F( stvboxnow.com百里香粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |( H# M, t, N/ M+ J
俄力岡粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" Q$ a9 X5 G9 k$ O
B.奶油 30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- C) x3 Z( T$ W4 N, D8 ^
麵粉 30公克
: @6 w# }7 o3 w  b9 a% |C.鹽 少許
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