【做 法】 / Z: Q, k) C+ B9 Y# A( b( o- Z
9 d+ P: E L$ @2 ^2 ]* l% D1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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& Z6 h; E: @& {' `8 ^2.熱鍋後放入奶油煮至融化。公仔箱論壇' Y/ n$ X$ z, M n: M
4 m7 T( `9 b$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。tvboxnow.com* v6 G* F! F m- X; _
7 X5 \# A! k, v3 @& Q, V公仔箱論壇4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ C* `! P7 {4 S3 Q4 m/ T, m
' b" j4 m$ b; _9 c i8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。公仔箱論壇4 F- a9 S* u" r$ [+ K
" X; M6 v: _; ]0 H: Qtvboxnow.com7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。tvb now,tvbnow,bttvb+ A, B4 Z; U r9 J5 ?( ?
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; s2 E( Z( b* M# Q+ ^" ?% e1 K
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. i3 H. {7 m5 Z# Y8 H8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇! j& h7 a; E* U% Q% E. C
" g2 L& l8 o" p) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條 600公克 ! F! {7 H) `; B& N
紅蘿蔔 300公克 tvboxnow.com/ ^8 `3 M/ n' r Q: n9 O9 O+ z
蘋果 2個 tvboxnow.com# c5 k% n( x" W. W
蘑菇 200公克
. v }# C7 T! ? y8 jtvb now,tvbnow,bttvb青花菜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 R$ P: j6 H$ D
奶油 2大匙
6 B4 l0 I! r4 i: @0 V1 Q, M蒜末 15公克
. c! f/ H9 x9 t1 J3 Stvboxnow.com洋蔥末 15公克
0 I/ c2 C6 x# v( o. P牛高湯 2000㏄
2 a4 l$ M- p" W2 L4 a8 ]【調 味 料】
. K2 I; w6 Q' z8 ^ K! H) ~+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k* F4 S) d) i1 d" D* \7 P
A.紅酒 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( Y# h5 _( ]% H3 j
褐醬 2大匙
- G7 ^! z4 {. |" X& n1 P月桂葉 2片
& k& o9 [) [' ~2 _3 I& ]公仔箱論壇百里香粉 1小匙 , v' L2 _$ `2 k7 N8 C: K. a2 N; R: M
俄力岡粉 1小匙 0 _9 S/ I) T8 o: n& J: E- x
B.奶油 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 J( }, J" a) o: ?. _
麵粉 30公克 ' v7 d4 D8 e" T; c
C.鹽 少許
6 @# i: J u5 t, ]- B1 A: L7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-9-18 09:59 PM
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