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鴨......1/2 只(斬塊)
& U0 l+ o& k4 i* ftvb now,tvbnow,bttvb嫩姜......200公克(切片)
, t' t/ }) Q: f/ d7 {" N# S; Btvboxnow.com食油......2湯匙
: ^1 V1 ]- Y* a% @9 w# W5 G, S公仔箱論壇材料B:
# {/ ]3 G( S+ e7 n# otvb now,tvbnow,bttvb桂皮......10公克
+ z/ b4 I9 u. l) b: z+ B" M5 v, J3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角......5個
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3 ^& ]/ `6 H. L3 ]$ M$ mtvboxnow.com腌料:
5 J" y; @9 c4 ]! P3 I南乳......2小塊" M6 u' k% k t
磨碎豆醬......1湯匙! }# v4 H& y# B7 s7 J
生抽......1湯匙
) D2 u4 {8 t4 d8 _$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖......2茶匙tvboxnow.com v; j7 Y- M& f/ X
烹飪過程 :
8 @: {+ l! M- I% n; Z01.拌均所有的調味料，待用。0 g% y8 t8 Y2 a _0 ~
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ _( w, h4 e7 p' r) `/ ]9 l( D
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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