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* d/ p$ \+ F0 b/ Ltvboxnow.com材料A:tvboxnow.com+ R( n( s# u" W; n7 J
鴨......1/2 只(斬塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @" q$ z7 m& u6 X# E
嫩姜......200公克(切片)公仔箱論壇" Y8 X0 U$ A4 x# K) j* ]* U2 V+ | w U
食油......2湯匙9 H* H/ }% B/ T8 [! \4 \
材料B:1 i* s, O0 O8 u n
桂皮......10公克
9 D( Z3 _6 Q y3 p( dtvb now,tvbnow,bttvb八角......5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `; o6 D* z( n" x5 o2 y* K5 W
水......800毫升& f ?: w z' i, r( M+ u
腌料:tvb now,tvbnow,bttvb/ S% H7 U& z: n( S! t
南乳......2小塊& D1 D' z) i. f% c; L; B
磨碎豆醬......1湯匙
; b! V0 I0 L3 r$ U i3 P: Q生抽......1湯匙公仔箱論壇" I$ s4 i4 d# e' H
白糖......2茶匙
! r0 s( X" S7 S7 R烹飪過程 :tvb now,tvbnow,bttvb2 Z, S# ^8 i n$ {
01.拌均所有的調味料，待用。
- a6 s: B6 D7 ] h0 L( Atvboxnow.com02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。tvboxnow.com5 c5 P" Z4 c; G3 \+ N U
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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