[美食介紹] 印度经典羊肉焖饭

比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- }+ e0 N% L5 [' Q3 h
家常简易版tvb now,tvbnow,bttvb3 {) c! s9 R3 y4 y" h
主料：羊肉，印度香米
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb7 p$ K B1 I4 p' h9 ~9 s
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯tvboxnow.com' U$ m) |; z2 a( `

做法：* S+ g1 d2 x* Q9 P" O! J' w
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；7 O+ I+ L# [9 L
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；公仔箱論壇% U. F6 _7 V) N2 L/ h
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。7 e+ X' D% N, q

咖喱什菜9 z' F6 V! ?& Q$ \1 }
主料：花菜，胡萝卜，辣椒tvb now,tvbnow,bttvb- X9 J4 S8 ^9 L' W5 P7 q) K y
配料：洋葱
调味料：李锦记咖喱酱

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做法：
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb" X3 P5 ~8 P- T5 m, Z
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；6 ?/ F/ y& q) |( A$ |# l
3、下所有蔬菜续炒两分钟；公仔箱論壇# V8 X8 ^% X/ f6 ~. |
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。公仔箱論壇4 F3 r+ x, N4 x: x k