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[美食介紹] 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭(LambBiryani)
) Y8 c, O' ?* r5 [( Y" V; b# }& ftvb now,tvbnow,bttvb家常简易版
+ f' p& t. `5 C2 B! b- y公仔箱論壇主料:羊肉,印度香米
9 j7 e8 Y% l5 s5 k公仔箱論壇配料:洋葱,松仁或杏仁片,葡萄干
. t0 I1 q" ?( s$ w. Ftvb now,tvbnow,bttvb调味料:比尔亚尼调料包,奶油,原味酸奶一杯/ A# {) T7 p( A5 F0 L" V2 C0 Q
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做法:
- q- {0 }( o1 P' \9 V1 V5 e( K1、米饭煮熟。(稍干一些,因为之后还要加肉汁续焖)。
* b/ Y7 j3 {, u  O9 ptvboxnow.com2、羊肉洗净,切块;洋葱切小丁;tvboxnow.com( R; t  c: u! l8 r
3、锅中放少许奶油,下洋葱煸炒至软;下羊肉块续炒;tvboxnow.com, P$ C. Y- g% a+ w5 Q2 R6 _
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺;加入酸奶;
! E9 v. m* Z% m) [( Ftvboxnow.com5、加入比尔亚尼调料包,搅匀;加水两杯,煮滚;
* Q% w  c( G- V/ Btvb now,tvbnow,bttvb6、小火焖熟(约40分钟),汁水大致收干;
9 g' K' B% t* ^; ~tvboxnow.com7、将米饭搅松,倒入羊肉锅中,拌匀;tvboxnow.com$ v+ L& P3 a1 v: S
8、洒上松仁,葡萄干;小火续焖5分钟;装盘即可。
  {! M7 A  K1 B. M2 P1 I- a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 V) N6 S5 x+ R* M
咖喱什菜3 f6 r/ z: F7 \5 O
主料:花菜,胡萝卜,辣椒
; v! X+ s$ S& @. Atvb now,tvbnow,bttvb配料:洋葱tvboxnow.com2 A! `( G- Q7 c" n0 d
调味料:李锦记咖喱酱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' [- [8 W, ]
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做法:
6 F" u; j  I8 K) @tvboxnow.com1、各种蔬菜洗净,切块;洋葱切小丁;
4 e* y& s/ G3 n6 a8 I# z6 a$ V2、锅中放油少许,下洋葱煸炒至软熟;
6 [% r* u0 }' j; K( W& utvboxnow.com3、下所有蔬菜续炒两分钟;
% [# {* V' T; V! w6 p2 |! Q( X2 Vtvboxnow.com4、加入李锦记咖喱酱拌匀;tvb now,tvbnow,bttvb; h* K4 ]$ k, K  Y- v, W
5、加水一杯,煮滚;小火焖煮10分钟;
& ^+ V. [. C( b8 o, ^公仔箱論壇6、加入少许淀粉勾芡;装盘即可。
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正,羊肉係我唔食牛肉後既最愛!
) h' i* }9 I" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過我應該會唔落葡萄干
thanks a lot
哇。。好赞,想到都流口水。。。
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