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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
1 r: Z- C* w/ R t' `1 Y* E C; j家常简易版
$ ?% Y5 w. Q7 S4 i4 k+ f% v# x1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：羊肉，印度香米- [' C1 ^, U2 c M
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干
. R6 R! D( [8 P0 g4 D( Ftvb now,tvbnow,bttvb调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯
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做法：
# i2 R3 f1 f! h, ?) S& r1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。6 j C) A+ V6 O# V3 s* ~0 l
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
5 x8 k/ D, H* c- [: n Wtvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；
7 _3 L# I- n. }, v: v! y: stvboxnow.com4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 {) u+ r- T- ?: C) N4 u
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；tvb now,tvbnow,bttvb) M" v Q; u7 w! T; ^" l2 O$ \
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；tvboxnow.com, {- i' n7 S8 n& b$ D& P" s
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
& T9 {6 [$ Y8 O0 b0 V) }% K% H公仔箱論壇8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" p0 D! N* ?+ b, i7 p/ m
 公仔箱論壇6 A0 e( l5 `0 ~) t. {0 M2 i
咖喱什菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' S8 x+ `' ^) [8 ~/ ], b
主料：花菜，胡萝卜，辣椒
' w$ b# H' O- A6 X7 H公仔箱論壇配料：洋葱
- t3 y' S: |% ?- V! N7 T2 \7 gtvboxnow.com调味料：李锦记咖喱酱0 Q, b: Q' P, v! J$ q9 J/ c
+ v" e# |9 ^ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvboxnow.com9 [) E, J0 v7 Y* c
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；tvb now,tvbnow,bttvb* E% w1 L2 C; }: @6 a
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；
- [8 |7 O9 s0 W; Y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、下所有蔬菜续炒两分钟；tvb now,tvbnow,bttvb4 \' v/ Y& i9 {1 _
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；
" c; F7 _& d2 r/ p4 Q5 e5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；8 O. T, P; ]9 @, C2 p; k
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。
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發表於 2008-9-19 01:54 AM
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發表於 2008-9-19 09:08 AM
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