[美食介紹] 印度经典羊肉焖饭

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比尔亚尼羊肉焖饭（LambBiryani)
家常简易版
主料：羊肉，印度香米2 S- c) J6 Q! x
配料：洋葱，松仁或杏仁片，葡萄干公仔箱論壇# e! A* W, y3 N9 J5 `& ]2 U
调味料：比尔亚尼调料包，奶油，原味酸奶一杯

做法：" K" k* Y- f. Y0 V
1、米饭煮熟。（稍干一些，因为之后还要加肉汁续焖）。
2、羊肉洗净，切块；洋葱切小丁；
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软；下羊肉块续炒；tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 z1 V' r) ^- V
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺；加入酸奶；公仔箱論壇( L) b2 z3 [ q2 k
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀；加水两杯，煮滚；
6、小火焖熟（约40分钟），汁水大致收干；
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀；
8、洒上松仁，葡萄干；小火续焖5分钟；装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j- {) a- y! u3 d) R0 \4 G

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咖喱什菜
主料：花菜，胡萝卜，辣椒tvb now,tvbnow,bttvb& V0 }; [( T4 r
配料：洋葱
调味料：李锦记咖喱酱公仔箱論壇, W _/ A! z2 F/ n: n6 E8 `' G8 R

做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 l" {# y* ^4 _9 `1 [6 h. @; f
1、各种蔬菜洗净，切块；洋葱切小丁；( m- {+ }! N/ G; c$ m7 Q
2、锅中放油少许，下洋葱煸炒至软熟；tvboxnow.com, z( V/ Q& P4 u- r# u
3、下所有蔬菜续炒两分钟；
4、加入李锦记咖喱酱拌匀；/ C6 ^6 c/ l R( G+ j6 E- L A
5、加水一杯，煮滚；小火焖煮10分钟；tvb now,tvbnow,bttvb, @$ \ E: k+ D
6、加入少许淀粉勾芡；装盘即可。