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材料：公仔箱論壇9 R4 P5 S( Z: h5 C8 c: C9 V
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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做法：
( F" z0 A1 T. ?/ G4 Htvb now,tvbnow,bttvb1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。公仔箱論壇) p. {( W4 h) f+ v* P( t/ e D
- F8 O( `; y" f' `) d2 L2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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- R0 W) d* u7 b0 b8 F# I/ f3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~6 w, J9 L- s" k1 S0 R
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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