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9 H/ d& \+ r8 B* stvboxnow.com原料：tvboxnow.com+ x& s4 P6 q# h; U
猪耳朵1个
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辅料：
% J9 A- \0 U$ }/ U公仔箱論壇卤汤1锅
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& r/ W4 D2 {9 S$ Htvboxnow.com做法：
6 A% A% X; g2 P: n) ?7 W: o7 A1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。0 o+ T6 y7 e8 Z; }- ]
2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。tvb now,tvbnow,bttvb! K4 X& ~* i( [: u1 |: s
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Tips：
( F% }8 P; l/ w4 U1 v5 F, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
. Y9 C' Q( a6 I3 m8 a X+ Ytvboxnow.com2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
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