 + Z0 S) w7 P& |& \8 \$ T
tvboxnow.com/ S; H! _! j6 K% R# o; |7 t, P8 ~3 M
原料：tvb now,tvbnow,bttvb! Q7 o2 `- V" B8 R7 Y
猪耳朵1个
5 g0 Z) s% T) _
4 |: v! |1 S# z辅料：3 |5 t M/ r7 O
卤汤1锅
8 I* I9 o/ E5 C1 s2 m; dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; z0 h( R, K0 ]- `
做法：
- C2 v+ `" L ^. W公仔箱論壇1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
! W, z; U5 l+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
4 m! I8 h+ A1 O/ w. B6 A% e- H公仔箱論壇
: N$ H$ W4 l2 D8 w( p公仔箱論壇Tips：公仔箱論壇2 V# w! v# J7 Z$ H! q* n9 J
1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' B3 O5 K) N$ K( K( q
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
| 
