[中式食譜] 卤猪耳朵

轻轻的走过

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猪耳朵1个
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- N2 u: T* L. o/ gtvboxnow.com辅料：
$ w2 ]% k' ]& i- gtvb now,tvbnow,bttvb卤汤1锅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g' D3 H8 E7 w- j+ h" I5 ]

- F2 G1 b) y/ @. s9 `) I做法：
2 l( B: N( r( \- v' b1 C2 [+ w1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
2 E5 h+ L, ]; i' ?7 ?& ltvb now,tvbnow,bttvb2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。公仔箱論壇/ D% R3 ^6 E$ q: `, g; _
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Tips：
; G, U/ l* |4 k/ O; w" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。
9 [. B/ t, J6 e1 y) E公仔箱論壇2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。

Charles200689

good, i can cook by myself