 : m8 M, Y; `' O8 }3 X% w
, _9 ~: s! d3 i
原料：tvb now,tvbnow,bttvb$ ^# F! j' Q) X# W) r
猪耳朵1个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 h% N5 q# l1 k/ U
) ~" c$ j4 P. y7 qtvboxnow.com辅料：tvboxnow.com/ ?* c! N& _: j" p5 e
卤汤1锅
% t; c2 D, F- l# c
5 f, T9 b2 z4 L+ M做法：
* r/ t q2 X( e" K& xtvb now,tvbnow,bttvb1、猪耳朵先刮干净，然后入开水汆烫过，捞出洗净。
2 T1 ]3 f- V' K& P$ {+ i& J公仔箱論壇2、放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡，待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。公仔箱論壇0 ~* d& q6 C* a
3 d' c# I4 |, w! S* m) l" `Tips：
8 f' F) C# K8 u4 E& w0 y# atvb now,tvbnow,bttvb1、猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。tvboxnow.com; x. g F$ j: P7 z1 j( j
2、切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。 |
發表於 2008-9-19 02:24 AM
| 
