[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

公仔箱論壇7 _' E5 T# p8 {5 Q

7 i$ Q' p8 @) M3 @: e7 i( a0 x$ z' }- ]公仔箱論壇二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
" p7 P3 a& a7 C( O. l/ ftvb now,tvbnow,bttvb$ z4 b) W& y7 E7 }
0 G- |" ^. r  m: o5 J
巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        公仔箱論壇7 Y# W. m& s* a. _5 [$ f
材料：: a& D7 D4 K8 a
羊肉半斤（連皮）tvb now,tvbnow,bttvb: b, v& V% w* ]1 R
巴戟5錢（買定）% f: e6 o: ^! d& ]% d- a4 r; r. _
新鮮淮山1條
# s% f& w6 w/ Z公仔箱論壇杞子5錢4 Y, u: i6 [1 v% P
蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb, o+ q& ]: X2 c, S3 T* B
生薑3片
: G* i5 K4 U3 B份量：2至3人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r+ P  u8 j( N1 _2 V' @! T4 U8 P* o
時間：2小時30分鐘
. ^; T8 \; d- g1 y7 y# A; Mtvboxnow.com快手指數：3tvboxnow.com" X7 V7 V3 C% W  j4 \  C( H; j6 d
工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇: ~1 p! t# F5 y$ H- ?
                                                                                                                                                    tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ y3 `( m* n7 Q  t+ e# a0 m# U
                        tvboxnow.com& k) \2 E# B! e$ [. j5 [1 \1 c$ D
                    tvboxnow.com$ h( T; w- [% j0 [# C" X5 Q
$ |  h: V7 _$ {% x  V8 ~3 Q0 W* a
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& z8 f  B2 f% K% B8 R' K! w
1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V7 w7 g; Q& T% F' d( _
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
! K  L6 H! @! i( T! Btvb now,tvbnow,bttvb3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                
7 W8 S$ B3 K0 Atvb now,tvbnow,bttvb                                                                                                                                                   
5 u" a4 B! m/ F; U: {* mtvb now,tvbnow,bttvb                        公仔箱論壇4 y7 l) o, E+ R1 D
                    
; l: ]5 J, e; G2 H4 I6 P/ N; Ctvboxnow.com  F9 B1 m7 R1 N$ d6 @* l! @
採訪：謝翠玲
( f3 I" [% e; qtvboxnow.com攝影：劉永發、梁志永
1 H3 R+ [( W, _6 n1 E, ?4 l' D, g. v1 ^9 u1 j

& P% z) {: g" g公仔箱論壇公仔箱論壇: @7 l5 U+ B' m( k

9 D6 v4 O9 ^5 s0 \5 T/ S5 Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
# O' |, d% r7 s* Y
6 ]8 y$ @/ I0 Q, u& V' etvboxnow.comtvboxnow.com; [: Z# u* M3 ~( p* W5 Q0 `
巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。
; x( \/ f% h/ Q) P
& r, X: x: p- m: A公仔箱論壇
7 g5 D; p. u- k. u! O1 H8 O# K1 Z/ Q1 H公仔箱論壇羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。tvb now,tvbnow,bttvb: i8 D3 w& J& _: v: e- e

* P" T* ]; Z' xtvboxnow.com
4 Y$ A( g! i% @5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。tvb now,tvbnow,bttvb. F( O- r0 q3 N
公仔箱論壇0 w+ \# X  v7 L+ ]8 W2 c

: W& y6 O+ z, x8 w; _+ r4 O周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
' A, L) |7 D# i: Z& e, B1 h* @公仔箱論壇
" q% N# \9 u; y2 A( l+ W: C* qtvb now,tvbnow,bttvb