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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。0 Z- g* F$ E) Q  R
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選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。- Z& q) v, R! u8 g

; Q1 }, {9 u% |& j! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影:黎詠詩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M; q7 F7 G; P* c# G* w/ H- ]
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潘明記
9 l/ N: D- q3 H6 F# U& k7 m地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
/ [" g7 @7 [3 G8 y0 f, @5 c; L公仔箱論壇電話:2437 9155% l$ Q4 Y3 @& O3 m$ p0 l
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm9 {4 c- V7 K& X9 r+ S* t* O
詳情: http://bit.ly/2QjJA8y
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