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2 C6 m. D4 z# R2 P" t3 w9 n1 P1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。) R5 x. K: G7 q- A
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食材(二人份)：tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 s2 ]' K( T9 w8 J
無⻣雞腿 1件
& M4 N" [+ T2 j/ D. B公仔箱論壇番薯粉 2湯匙
/ h) w, m" g; a8 x乾花椒 1湯匙
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1 ^9 S/ T7 S, _6 p1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿醃料：
4 L3 O% }* S( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙公仔箱論壇! M2 q2 A4 h% ?0 J. G
胡椒粉 少許tvboxnow.com' J4 P3 s, k4 H
米酒 1茶匙
$ |9 s7 ]2 w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
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醬汁材料：tvboxnow.com5 J' h$ Q8 M3 Z7 K- A
蒜茸 2茶匙
4 L; r# r! _& x# `5 u, }( Htvboxnow.com辣椒 2隻公仔箱論壇. ]4 K% j* q" w" A+ ^5 G
芫荽 3棵tvboxnow.com/ a0 l9 Z; I! m! Z6 G3 J: Q* ]4 V
青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb, }% o, [! R; y$ o: _4 _" c
糖 2茶匙公仔箱論壇3 H$ A9 A R0 R0 S
魚露 2湯匙
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; H1 [* {/ Z% J) c$ }$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; i0 v+ `2 w. L, d! ?2 ltvboxnow.com1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱tvb now,tvbnow,bttvb9 i3 l% V, i2 z
2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 l* O! p5 M" K+ Z3 A* x
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
) [6 l2 Z% H/ h% {3 w公仔箱論壇4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
* B2 i1 F; M; }( s# D8 P公仔箱論壇5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透公仔箱論壇# k9 v9 v) c6 z$ X; R
6.離鑊，切件，上碟* H, b/ I0 u% D$ A( h
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻公仔箱論壇1 r7 I }- i1 o( n$ J
8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英tvboxnow.com( R7 [) o8 O5 m# ~1 n' a% R
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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