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/ E& @2 l& I' J/ ]0 {3 Btvb now,tvbnow,bttvb單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。- P5 J6 a' D5 _4 L+ j
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食材(二人份)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 X0 U/ a4 ]6 T5 x8 g% p# Q" |. y
無⻣雞腿 1件公仔箱論壇$ a" r- X1 R1 I. ~6 P
番薯粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z' }: S6 C; N+ e; l, x
乾花椒 1湯匙9 u7 ?; Y1 _, f \6 T
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雞腿醃料：tvboxnow.com% m E4 c2 S1 `/ I- J
生抽 2茶匙
' Y( @7 S" F: b0 R) D6 a [8 J- Y胡椒粉 少許tvboxnow.com' [: N$ k' C; ?" l, i9 R
米酒 1茶匙tvboxnow.com4 j: E& o; P0 ~. f, ?
糖 半茶匙5 b" I$ ~; s/ d/ R& C: }+ g
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醬汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y2 G+ ^5 c$ ?1 i( u6 p& |+ N9 Z+ k
蒜茸 2茶匙
% l. g0 `. G2 ` k5 D公仔箱論壇辣椒 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& Y1 r4 L0 L; P* D7 g/ o1 |
芫荽 3棵
e! C8 A* ^, g5 f q青檸 1個
( v0 P. x) n) Y; u- R/ mtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙& w/ q4 {/ y6 ?7 D9 y) Y3 W
魚露 2湯匙$ h9 N5 |" P- w! _: I
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做法：
, M% z; y. g# I/ o+ L! H( O4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
. _$ R& M' J4 S7 d, Q) A' e# [tvboxnow.com2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘公仔箱論壇1 M- }. J) [7 ^& c- W0 p) }
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒
- v$ [$ X( m. L* ~: W0 c4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" H* w. o) ^3 @" P l, N
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透公仔箱論壇4 ^" Y# j* h% ?- m- d+ t6 Y
6.離鑊，切件，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& u- g8 c2 m
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻6 H' u1 E/ F: Q; V' f8 ^
8.淋上雞件，即成
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編輯：李潔英7 o: [( ~8 o; [/ v, ~: }
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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