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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。/ e& ~) _2 y% g9 ~6 p1 O' K
食材（二人份）：" C2 H+ N0 H# ^: @- ]/ M) P
薯仔 1個
% p i& Z T) |; a洋葱 半個
# @; N B+ j1 Q& u6 _公仔箱論壇雞蛋 4隻tvboxnow.com$ v* o6 p) Q5 t0 `* W: m% t
鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" W; `& K2 p5 k* J
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb* A4 b" n3 n2 {/ L( O) \
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）tvboxnow.com$ O u! `, P7 }; q% m# a4 F
2.洋葱去皮切絲
+ D# O2 J2 `' m y! h3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔
0 C* r* \' [6 b+ H4 a4.加入洋葱炸熟，取出隔油
# o) Z, a- h) L: C( t* V! D公仔箱論壇5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻tvboxnow.com$ X; }% N& `4 n$ K" M' ~& W6 \2 @
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
0 ?6 f/ {! _1 m, p# g2 Q; j公仔箱論壇7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成tvboxnow.com! C3 l& d! o: i5 L* S/ F( S" `
（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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* H% ~7 X6 d6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。編輯：李潔英
2 \" Z8 o n q' f2 d$ q! y7 t- @拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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