佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
* @5 m. f9 X# gtvb now,tvbnow,bttvb為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
6 U/ w( h4 U9 P2 z公仔箱論壇
: h7 ], N9 Y0 F5 j4 a公仔箱論壇根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
+ Y1 m$ N6 H- e4 s, t. y且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。- j1 [3 L( a4 n; k' o5 \+ \
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。) k, i( z$ P. ` m! d0 C; Q" y" q
( p4 u2 @3 U/ g. l* ftvboxnow.com國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，* W) E" F+ ]0 L
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，公仔箱論壇) m1 A; z( C8 `( p% y
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。9 K& ^" E! `+ l6 x; p3 W. A, `
2 @7 Y2 H. Y! G: U# ~( ?佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，9 v6 ~" c, H! q- l
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
( y- s7 A- g4 S y, _" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
& r. b/ |% Y# Z x
; H4 w7 O$ f3 X佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，公仔箱論壇/ M$ d& r+ K4 W) X* ^) q) |4 R, B
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。tvboxnow.com2 T! ?8 g N8 b1 w3 h& Z4 U+ i% r
公仔箱論壇! q( d' m( Y c- C8 I
多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，tvb now,tvbnow,bttvb }# Q' N' W5 l: S
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
9 ^; M& w0 g- G" c( V# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T5 h$ B: C/ G$ x- n! H0 ^
多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，- ?' k9 K* p" W, ]7 h
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
5 U" s) t: g$ x6 W. A9 X3 u' J
/ x* o$ I# j1 Z3 Z; X1 h; L6 qtvb now,tvbnow,bttvb少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。- L' Y, J1 Z6 z! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l( f, o0 H( Q" R: V: r$ X, _
要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A5 q1 w' N5 h7 Y) `8 |
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 S* w& R+ m7 N& y! h: h
/ r) g8 ~$ f) }% u9 M* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
| 
