材料 : 大蝦10隻
* B& X+ j6 \6 J- r% N3 B' g9 m 芝士粉30克
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醃料 : 蒜茸 2茶匙6 c, _$ k6 {5 [. U/ u
鹽1茶匙
" I" L/ Z' [4 W1 i, @5 { 胡椒粉少許
) Q" Z) Q! ~! o U: R+ Z0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉2茶匙 |4 j! w, _7 l
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳,洗淨切開半邊,抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
: Y3 I9 ~% P# o) a% ` 2. 鋪錫箔紙於焗盤上,將蝦放於錫箔紙面,放入焗爐以200℃焗約15分鐘,取出。
) v6 M @! x7 s+ r公仔箱論壇 3. 於蝦面灑上芝士粉,再焗10分鐘至芝士呈金黃色,取出即成。' O$ W" @8 ?# ]; Z. Y) v- M
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