1. 深海鱼3 A: R. M, n4 q+ N0 U# H
全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v! g; G. s' m$ g T$ c* W
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
% h3 l: | k) b6 Y; ?国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。+ H% \& l/ O% ^; M
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。tvboxnow.com' a ` n) h7 q* E2 M- ?
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2. 香蕉
3 w$ l* K9 ~, F" l" F' b6 X" [公仔箱論壇香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。公仔箱論壇( }, C- }1 u! J$ s& b% Q
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( [' [1 l( k* X0 _& V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 葡萄柚
) ]/ {0 s, [% Ktvboxnow.com葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
2 A0 B2 [7 x G" Z葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
, t8 o% z7 L. ]" B0 Z最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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: A5 ?# c+ u# C: T0 l$ O$ j/ ~tvboxnow.com4. 全麦面包
+ g0 t w' }, `: _: C) M' otvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」公仔箱論壇5 v `8 t4 x$ Q( k5 G7 m2 E( |; z! D# ^* s
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
+ w5 d; v1 }+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
7 R# t# M u* ? r/ A0 b8 b而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。tvboxnow.com0 E" b5 t, M2 b: ~
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( n& s1 o) }) `3 X# k- H5. 菠菜
+ u7 r* g% Z* C公仔箱論壇卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
- I2 X e3 r0 }6 X+ G, l( ntvb now,tvbnow,bttvb医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
% i& k- O( c) @) Otvboxnow.com麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。tvboxnow.com, r) ?# N% B* @, `9 X9 l. Z
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( d! T& c) y. N6 P$ r6 W2 v
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6. 樱桃
6 l5 X- {- ?: ]4 b9 } J鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。公仔箱論壇* r c7 W5 i9 h, @) M% E
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。tvb now,tvbnow,bttvb7 |5 c: Y; B& p; b8 L, l
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% X$ s* j, E+ htvb now,tvbnow,bttvb7. 大蒜
' K$ D: @3 l2 M0 B2 W; a" b# Y' l3 x4 Ytvb now,tvbnow,bttvb大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。
% @ o3 A. ^$ Q- Q, N# B德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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3 p* U8 n1 v# mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 l$ p7 c+ T$ C
" a" O/ O* H/ {tvb now,tvbnow,bttvb8. 南瓜
/ x/ `: B& h3 d4 |* X& U公仔箱論壇南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j5 w0 X5 n% {' H. A
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。
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" B& f; C& T2 N0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 低脂牛奶tvb now,tvbnow,bttvb$ }9 @- f- U, K6 m" }) v
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
0 H$ S5 g* {9 l+ C纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
2 E2 |, {( K& m4 w8 `: C5 E日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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10. 鸡肉& r- \: s% Z# c! ]1 s1 T
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
+ f+ b# [' h3 f# ]/ @! V0 A p: A硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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