1. 深海鱼
+ N- A" N5 A9 a% h, Y! Ttvb now,tvbnow,bttvb全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。2 Z/ @) [" x* i0 K, a1 A
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
/ |! i8 u( l& g# [国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。公仔箱論壇# W0 @3 d& P5 Z: [% d9 f) e$ \
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。公仔箱論壇3 i Y; R" r+ u
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2. 香蕉
( p- ]& l; n# V' o3 htvboxnow.com香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。2 m4 g& f' R8 g7 k/ ^+ U# R
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& O- |# s/ }, m- p+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 葡萄柚# _ V& h0 I0 S. e4 e- ^% {* t
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
+ U2 h6 g0 r" }+ @% g葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。tvboxnow.com* z+ _1 O; s/ F) e5 z
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。
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4. 全麦面包! q1 o s: r: v
碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」
" _( j& n( r! _( W% m, }& B; B- q2 r公仔箱論壇但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
, R, ]/ W! n8 q# E. A; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
: @: _0 d) r( `2 }( y: G* M0 M2 }而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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5. 菠菜
! x* p3 O- a# J5 n( g9 C: ?9 L公仔箱論壇卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？
& z8 b# M3 u# z2 d0 K医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
6 M P/ M" @2 V: C麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。
1 c" J5 v, J4 R+ \8 f( c- _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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6. 樱桃
) c" F) Z. n$ x1 {, m3 x, ]5 Vtvb now,tvbnow,bttvb鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
1 N# l( n# ~ ^& t% j美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
% H- G7 m& P# @3 [" T: z2 B: |3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% N. D* ~6 p- O
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7. 大蒜
+ G: r+ V- f3 K6 ^8 ^3 ^tvb now,tvbnow,bttvb大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。4 T- ?* m( q4 b3 l' e- {/ h
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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8. 南瓜
+ H, t" i: h" D7 m/ ctvboxnow.com南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
* ^: |' b2 @1 L- Q# g" Rtvboxnow.com南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I& T. @0 ^: s- s5 ?/ R
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9. 低脂牛奶
+ D3 Q( c2 \+ I. _5 e看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。tvboxnow.com9 P, d! x) o: B5 p; l
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。tvboxnow.com* h7 C. q# I+ Q+ l; o# w0 _
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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10. 鸡肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D( {( a! ~/ C9 S: q4 }8 x
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
, S3 s. x' b$ wtvboxnow.com硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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