紅糟雞球

＊小柔＊

3 B( W6 Z) x/ V8 i! {& E0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料

光雞 1/2隻 & G0 ~7 |# n* `) ~5 u% A" d青、紅椒 各1隻 ( i/ _6 F6 z9 M: d+ ~0 U洋 1/2個 / d; F$ F3 w' Q7 B: {0 H8 T蒜頭 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb. x  b4 ^( ?" ?0 E# s% }* L 白 2條 * d) |: E% T4 h, l, c+ a公仔箱論壇紅酒糟 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 P. D6 b4 f& S  j( b- ?& e6 h. x 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。 5 a8 i/ D1 p* q! }& |# |1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。  e0 y1 Q& a/ t" g  x 3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。 % K- t  W; Q' v9 x1 j公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 + d4 l1 C( z: D9 I公仔箱論壇糖 1茶匙 ! y8 d' E1 C5 J9 v- g  h$ A, X# M2 ^生粉 1茶匙 ; Q8 t" s/ ^: ?: B# Y 生抽 1湯匙公仔箱論壇. t) E- b( y: q9 g3 Z 芡汁 7 ~% h9 [9 ?/ P) ?7 |  P水 1/4杯 7 I' X! o+ e+ Stvboxnow.com糖 1茶匙 $ x/ a( h6 ~( l0 O: A# o' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 + }5 d, f- j% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2湯匙 # O" ?# y( F2 |8 t% R/ V 麻油 少許