到訪馬里士他的老字號甜園西果麵包店,一群年長者在觀看傳統麵包製作過程的同時,也勾起了不少兒時記憶。
, I) Z3 r8 ]! v+ v# @tvb now,tvbnow,bttvb這是國家文物局和SAGE樂齡輔導中心為年長者合作推出的“懷念之旅”(Reminiscence Walks)導覽計劃,通過介紹本地具有歷史意義的地區和不同傳統行業,鼓勵年長者互相交流及保持身心健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: G# ^1 I9 z, `4 c" V9 b* j
昨天在(12月18日)長導覽大使的帶領下,約10名年長者走訪了馬里士他區內的歷史建築和商店,並分享他們對這些地方的回憶。
( |$ @; C9 }& F公仔箱論壇其中一名參與者鄭敦琳(70歲,退休者)指出,她一直沒有機會走訪這一帶的商店,而昨天能一次過參觀多個歷史悠久的老店,並且在其中一家看到傳統麵包的製作過程,讓她感到非常開心。tvboxnow.com+ M! i/ i3 E. C. K. F5 L+ Q: N
她說:“咖啡粉和傳統麵包都是我小時候的回憶,還記得小時候上學前,媽媽每天會用這種咖啡粉泡咖啡,還會準備塗了咖椰的傳統麵包給我當早餐,現在這些已很少看到了。”
, J2 K0 M7 \% G0 k. g公仔箱論壇“懷念之旅”導覽計劃從本月展開,目前主要介紹的是馬里士他區,明年4月將擴展至甘榜格南,接下來也會到小印度進行導覽。 |