早安健康/羅比媽(涂蝶)、黃文昇醫師(自然醫學權威)審訂公仔箱論壇! V, U7 ?- {: I, _) }- l
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4~6個月的寶寶可以吃食物泥
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寶寶4個月大時,開始分泌大量口水,表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等,這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥,且食慾與排便都一切正常時,這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材,濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時,必須立即停止該疑似造成過敏的食物,嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時,媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥,變化不同的好滋味。
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4 h \2 @- q% A! I: X# L/ Q) Mtvb now,tvbnow,bttvb白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說,都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源,而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味,對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說,接受度也很高喔!
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& ]* x5 b2 b9 ?, O- h# }- i; q8 g- m公仔箱論壇POINT!
: P# s+ G! o6 P# F' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水,否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」,但「因」有很多,身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶,不論是母乳還是配方奶,只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T) v6 E3 w1 t; o$ ^ b
' `! q9 L3 e9 p) s公仔箱論壇喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次,也有一星期才排一次便,只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲,都不算是真正的便祕。
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( z$ \3 D+ V# u% H/ e) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃玉米糊
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1 C) T6 k* V9 Btvb now,tvbnow,bttvb$ g( [" P9 ^! E$ q# B% G4 t' P9 T
材料
2 ^! c3 [, x+ d. D( A; A公仔箱論壇甜玉米....................1 根
$ S8 Q! r* V9 p: h4 i7 T公仔箱論壇雞蛋........................2 顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: D4 d7 l4 K- \4 m! T* S: a
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ~ 150cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( Y$ c) r% J1 v/ Y
& K( q% u' A+ h8 s- `# _將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白,取蛋黃備用。
1 x5 Y7 d: c; J `4 I; v+ Z( x$ c將玉米放入電鍋中,外鍋放1~2杯水蒸熟,脫殼取出玉米仁。
" f [8 f4 e3 ?& q3 b) ctvboxnow.com將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中,加入約100cc的高湯攪打均勻,可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。tvboxnow.com; c' t H2 E$ O- n; t" G
最後過篩,去除多餘的玉米皮膜。
/ _( Q C- K* z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ x: m1 P; T# G0 H" T
馬鈴薯花椰菜泥
0 n! g: a7 m" L* U' | n& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V I5 S. q3 f1 L8 V" s E材料 . a. A* j6 _+ V( F ~; P5 X$ ?
中小型馬鈴薯..........1 顆
; t: ?0 [; T: [$ p$ S- E, Ctvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜...............10 朵
; c. U. Z7 x3 r- M; n公仔箱論壇高湯....................... 適量 公仔箱論壇4 I4 ^7 n A1 z1 B
蒜仁.................... 1 小瓣 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @6 s }1 M8 X9 X9 D
# _0 W# L4 q# w) p) c0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% m; x: s+ ?) D4 N7 u, itvboxnow.com馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗,取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
: x, F' W" K6 X8 ?& s1 f將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下,放入電鍋內鍋,外鍋放1~2杯水蒸至熟軟。公仔箱論壇4 \3 h! p* R) g% z) V2 ~; n4 V
Tips:可用筷子測試,若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb' |6 t" Q* X a1 N" d
花椰菜放入炒鍋,倒入一點水,以半蒸煮的方式燙熟。
6 _- c, ^# ~ }' i6 m公仔箱論壇馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中,均勻攪打成糊狀,並以高湯調整濃稠度。$ @- X: n2 p) w2 \- _
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POINT! 公仔箱論壇' [$ L; {8 u/ @8 r& _1 n& x3 W
臺灣小兒科臨床上,有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案,若家裡有類似的病史,可以考慮現階段僅用蛋黃,6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 tvb now,tvbnow,bttvb* L3 `' w, }- U" i% ^( N7 L; M
+ j6 X- F: S$ A( K9 x3 h玉米脫殼小技巧
* E2 M' I. [' d% E5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕,將玉米皮膜劃破。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 b5 T- \% G7 `* e0 Q/ F
2. 放入電鍋,蒸熟後使用湯匙縱向推擠,刮出玉米仁。 |