早安健康/羅比媽(涂蝶)、黃文昇醫師(自然醫學權威)審訂4 p# }+ ^9 P& H8 Q/ r: J+ ]0 n
9 ^% D3 o9 [8 H, W# d7 Itvboxnow.com4~6個月的寶寶可以吃食物泥
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寶寶4個月大時,開始分泌大量口水,表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等,這都是開始餵食副食品的重要指標。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v; l: r" k/ B& Q# i8 O# _ M+ }+ b. U
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥,且食慾與排便都一切正常時,這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材,濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時,必須立即停止該疑似造成過敏的食物,嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時,媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥,變化不同的好滋味。
$ P, B2 n5 I' h! w; A6 t1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& S+ {: ^5 q% x( z3 h& {! B
白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說,都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源,而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味,對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說,接受度也很高喔!
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' x% o9 S" G2 F" K+ K, m公仔箱論壇POINT!
/ |- {9 x6 g2 u: p* a# \" b# T& Gtvb now,tvbnow,bttvb很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水,否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」,但「因」有很多,身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶,不論是母乳還是配方奶,只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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; B! F7 G5 w$ \( M; ?# E' xtvboxnow.com喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次,也有一星期才排一次便,只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲,都不算是真正的便祕。
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蛋黃玉米糊
( k! Q! o1 m; E: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' c4 n0 S B2 N0 r% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 O9 l/ c& Q/ g! d- `* X d甜玉米....................1 根
- O' P! E4 a: E( Y: a$ ]; jtvboxnow.com雞蛋........................2 顆 * C" n; l( l; c! r4 g
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ~ 150cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 m4 f# R; e @7 ]/ ^+ O' ]
1 _3 H ]5 z5 E% J9 O: ?將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白,取蛋黃備用。
+ [# f2 B; S2 f/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將玉米放入電鍋中,外鍋放1~2杯水蒸熟,脫殼取出玉米仁。
( x$ o* N9 ~% j3 ~9 _將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中,加入約100cc的高湯攪打均勻,可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
. O# n. t; w! O" }& c$ f( {1 M d$ @: R最後過篩,去除多餘的玉米皮膜。
% k. \% {" l% @1 B( j! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~ _4 \! L$ H% \) I7 T4 s
馬鈴薯花椰菜泥 2 t5 I- I2 T1 y% ]6 e f4 Z3 b
# x$ r+ m) v* \ n6 p( Y+ E公仔箱論壇材料
) u2 W4 F, u! ?) j$ Vtvboxnow.com中小型馬鈴薯..........1 顆
: `$ i1 M5 @$ M0 _1 q! `# l# q: w公仔箱論壇綠花椰菜...............10 朵
0 F- \8 O- N4 {9 x S7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯....................... 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 s6 f0 H' R! }9 }& }4 t; K
蒜仁.................... 1 小瓣
8 [- Q4 ?8 s4 Q& L+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ g8 v: Y. o I3 [ n作法
$ R/ [* Y- S+ Q9 J3 K9 V公仔箱論壇馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗,取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Z0 _- u# J9 w8 B0 d* v
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下,放入電鍋內鍋,外鍋放1~2杯水蒸至熟軟。
! H# {5 S3 k! R9 Q& b! A; ^. d( tTips:可用筷子測試,若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
C+ W8 |' T( R6 ztvboxnow.com花椰菜放入炒鍋,倒入一點水,以半蒸煮的方式燙熟。
3 r6 `: e) P( _+ D公仔箱論壇馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中,均勻攪打成糊狀,並以高湯調整濃稠度。tvb now,tvbnow,bttvb3 a: ^0 X1 y- ^* M
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POINT!
1 b) Z' e! Z( b. c8 s' |公仔箱論壇臺灣小兒科臨床上,有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案,若家裡有類似的病史,可以考慮現階段僅用蛋黃,6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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玉米脫殼小技巧
, X3 e, |6 @/ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕,將玉米皮膜劃破。
1 N& U6 S# d* v8 S6 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 放入電鍋,蒸熟後使用湯匙縱向推擠,刮出玉米仁。 |