早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂) N. r; J# n1 z' f* N( ?) J
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb' {6 H( C: j, Z9 I ~. p
1 O) D& o s, c9 |+ Q* ktvb now,tvbnow,bttvb白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！ ; d8 h8 `. k) t1 ?# A/ U
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很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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; v- J, z# K( y$ Y. P9 ~( E喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u2 t. R* T1 y9 y" @/ S* p
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蛋黃玉米糊
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8 l" j8 O* Z, Z: `! y$ n9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ j1 v' E) p* X. E8 }: C
甜玉米....................1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T0 X" \3 [6 H$ W5 G" f- G1 d
雞蛋........................2 顆 ' Q0 i0 `7 H7 V( U
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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! {- F0 `# S" p5 @7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 ^7 K% ~- ~4 P
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
7 e) H5 B( Q, ~) F! @4 {+ R4 R) |tvboxnow.com將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。tvboxnow.com, Y, t8 ^4 V+ S, N) M
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
: d; d$ n6 k# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( y7 T0 `( y6 H( |9 F馬鈴薯花椰菜泥
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; e2 s; D& K' i" Q. n
中小型馬鈴薯..........1 顆 tvboxnow.com1 f0 U, |. ]& Z) m. X$ c
綠花椰菜...............10 朵
' h/ F% e% q8 ]: H: c0 a% p公仔箱論壇高湯....................... 適量
4 _! C7 i* K, \+ r蒜仁.................... 1 小瓣
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作法
7 M s9 _( z( }& G" f2 T( U% d馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
! H1 n9 Z- x& o* a; g+ [( o8 a7 vtvboxnow.com將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
) |. L5 i7 F+ S2 S" r% S# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
* z- P; Q: w% I/ f; z花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
/ u& v5 j0 Q6 q# z: Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t y9 W: a# E+ p+ k
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臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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玉米脫殼小技巧 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L; y; c m# h \
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 公仔箱論壇$ ^! `8 O/ b: r/ y5 C5 o
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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