早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂tvboxnow.com' I7 D$ Z0 O P l6 n0 u i
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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& {. }; z8 Z( |3 X5 q7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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$ R! S0 L2 L4 f2 Qtvb now,tvbnow,bttvbPOINT！
9 W: Z3 d- X* C1 h1 s1 i& D. n7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 tvboxnow.com0 y1 x- \) h3 V' J& X- f/ i0 G) U- Z5 g
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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- p! C6 O. t% S6 \公仔箱論壇蛋黃玉米糊
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4 j) ~) H0 i3 C6 `% n* j材料 公仔箱論壇- k, Y$ Z- c. m9 Z7 N$ G
甜玉米....................1 根 公仔箱論壇+ U# M4 p8 h* _7 m t' H
雞蛋........................2 顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F4 K! ~9 F3 m6 Z. [! K
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
/ Y# Z9 [, [2 X6 A4 b' U# f將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。; ?1 ^( V. f9 J& B( j5 \) M6 J
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。tvboxnow.com% i& p% d7 q7 d0 C7 x* z8 G, I5 c
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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馬鈴薯花椰菜泥
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$ c! D$ G1 `- _! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中小型馬鈴薯..........1 顆 tvboxnow.com* R5 u3 D3 y M; ?$ e
綠花椰菜...............10 朵 tvboxnow.com8 `# {* S2 E. F+ f# J
高湯....................... 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x+ K+ ]/ p7 S$ i5 S* a- A
蒜仁.................... 1 小瓣
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* q& v* D7 L5 v& w0 ^公仔箱論壇作法
% V# n9 j, ?( `2 M$ {- U9 P& T公仔箱論壇馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。6 Z, [9 a* M( j" U$ d
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。4 t3 J4 P- j$ l, W. M" s# V
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. q& X9 Y1 L L2 a& D
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。; X% J$ B2 d0 B( p8 I! z: J- ?- y4 j
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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玉米脫殼小技巧 公仔箱論壇: p9 V X, D6 |. G( a& F# [
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
% _9 s" g" d- m# r公仔箱論壇2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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