早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂tvboxnow.com( U' Q2 C- N1 f# |& O3 I
7 M! r1 Q$ k. ^% H. Mtvb now,tvbnow,bttvb4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。tvb now,tvbnow,bttvb4 R& h# ?9 [( t/ a5 e& G7 S
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C- x- x/ b E$ a$ G. T% y
% y5 O7 ~% `, M' `; m5 I, r公仔箱論壇白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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. v1 F* T! @+ S蛋黃玉米糊
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2 Z6 M9 q% e8 u3 `# W) V, L材料
; m6 `6 |/ I6 g* `) B% Otvboxnow.com甜玉米....................1 根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ {" i, F' ]5 O* d
雞蛋........................2 顆
, W) V3 @1 t) Z* etvboxnow.com高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
: ^3 z8 B+ H$ M8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 T4 D+ V$ e- X" q, Q5 Z4 h
將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 M: Z; W1 F1 e4 h
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
. V+ u" y4 D7 x/ o" \將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
( J5 |0 p& n& k) X$ X0 ~: y最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。
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/ ]6 g0 i3 R4 }9 _+ K4 etvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯花椰菜泥
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$ I) D Q9 m! v& K材料 公仔箱論壇) ~$ |. d6 b9 O! Y' W
中小型馬鈴薯..........1 顆 公仔箱論壇; D( x+ O* ^( C# U8 G" O& w
綠花椰菜...............10 朵 ( V6 P( z: f" H
高湯....................... 適量
; l+ f/ e: C" P公仔箱論壇蒜仁.................... 1 小瓣
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作法 . T" J. G. P4 X! s1 N; ~
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s) E, r: X& B3 M* U
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
( W' s5 u5 ^9 u: m; T0 K% g5 MTips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
# t1 q% \/ R0 U3 d7 X9 \2 p, F9 L公仔箱論壇花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
/ [0 i. e2 @3 X4 A公仔箱論壇馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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玉米脫殼小技巧 公仔箱論壇 n7 U& ~ K' f% J+ i7 g
1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
7 G( S/ e7 q; Xtvboxnow.com2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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