早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂公仔箱論壇7 Y( K' T! A! u$ U1 C# r7 d, P
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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7 G$ {( r# F8 }: r: D: Z0 Itvboxnow.com寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。tvboxnow.com+ a" A5 j8 z5 g6 d- h8 m
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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$ v! P, }7 y' ?5 a, \白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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POINT！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `* U# c0 f% u" q0 O2 M0 s3 j
很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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. ^9 F) a7 B) Etvb now,tvbnow,bttvb喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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蛋黃玉米糊 , o \/ K) p! F& \6 B# B& v0 P
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! c- H5 ]; R2 @+ y; wtvboxnow.com材料
- n+ h$ S! V9 H甜玉米....................1 根
5 }5 z/ [ k1 ?2 P1 \# [- e公仔箱論壇雞蛋........................2 顆
$ |9 x1 B5 ^. D; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc + E1 b! W" f* F" t9 U
7 o4 Z# h2 a( X' ytvboxnow.com將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
+ H L6 e( h2 v, B" c+ \. B' {4 a公仔箱論壇將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
$ Y+ b: Y1 w9 n$ K將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。tvboxnow.com2 ]3 a0 F& P {3 L7 L2 G
最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。: c. `1 i4 s5 b
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馬鈴薯花椰菜泥 1 K/ L f* b2 @# a0 e5 y' o% M, Q
& d2 z8 N9 l. Z6 {( Itvb now,tvbnow,bttvb材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w; j, y7 e+ {% ~& }
中小型馬鈴薯..........1 顆 # z! l, B* M6 ^7 c. s
綠花椰菜...............10 朵
2 m; w# e* \( m* f" Ltvb now,tvbnow,bttvb高湯....................... 適量 tvb now,tvbnow,bttvb: F! X5 h8 L4 c* w- M6 K7 z
蒜仁.................... 1 小瓣 公仔箱論壇, V6 U$ | @" r+ b, ]8 T8 j& N6 h' X
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb3 R& A/ R8 V p
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
) O5 [/ a/ h. d4 G: _0 F9 Itvb now,tvbnow,bttvb將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。
/ z H3 v# {, v8 T公仔箱論壇Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
0 H) ^7 t5 X8 `, f: H4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。公仔箱論壇3 e3 P" E) X) w; {& c+ y$ ?
馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。, Y# ?! K' G; K* B+ ?! L
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POINT！ 公仔箱論壇* l- p) e! K' g# x/ Q) A
臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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4 i2 y$ i- ~9 X" Y玉米脫殼小技巧
% r4 ]0 _) a: e \/ L( k" Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。
9 z. {) w' L/ @8 h( C4 \+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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