2018-12-21
+ J ], |1 E; k! I5 q- J" D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* ]; O& i! l3 I5 z n" r. h
 公仔箱論壇8 K# }; y5 F2 e' Y8 [- ]
. E/ n" h9 [( M' }! n5 W
明日周六（22日）便是冬至，所謂「冬大過年」，不少人都會在當天回家吃飯「做冬」，活雞可謂做節必備食材。今年雞價各異，有雞販指，活雞來貨價上升約三成，故零售價格亦由每斤60多元加至70多元，升幅最多25%。不過亦有雞販指，批發價只上升約一成，故零售價只由70元微調到75元。按雞販提供的零售價計算，一隻兩斤重細雞約售150元，而三斤重大雞就售225元。
/ w2 V3 c# g+ }& f! Z0 K! ?
4 ~* }8 z- E& N+ ntvb now,tvbnow,bttvb
/ U2 F# V/ q4 {tvb now,tvbnow,bttvb按雞販提供的零售價計算，今年冬至一隻細雞(2斤)約售150元，而一隻大雞(3斤)就售225元。（資料圖片／王潔恩攝）
: \1 ^! w! z. h* C6 V2 y' o& P: m. }; m
有雞檔已收到預訂幾十隻雞
& P4 L4 a/ K# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍城街市大妹雞鵝鴨檔負責人梁太指，活雞來貨價在近日由每斤26、27元上升至34元，升幅達三成。但她直言因市道較靜，只把零售價由每斤60至65元，提升到70至75元，升幅約8至25%，仍追不到批發價的加幅，「想銷路好一點，唯有平啲賣出。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 a- o5 F6 H( Z' k' c7 K
8 @' ?( P) A# v) t$ B) ~& p) q以梁太的零售價計算，一隻2斤細雞約售150元，而3斤一隻大雞就售225元。梁太表示，暫時客人共預訂幾十隻雞，她指比往年為少。她平日只入貨數十隻雞，但估計冬至當天可以入貨300多隻，與往年入貨量相若。公仔箱論壇) q3 [' L1 B4 C4 y
0 l' r+ @# [) K9 C3 z a( M) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % ]7 F# X }& O# F2 K" W3 ?
周華記雞檔負責人玲姐就指，今年市道算是較旺，她並指今年批發價只上升約1成。 （資料圖片／蔡翠嫻攝）
, Z# ~4 R# }8 d公仔箱論壇7 [( h9 C0 E; Q1 T/ C& V
玲姐：食客對本地雞更有信心) Y; ^$ O: E7 w2 s4 h+ N
不過，周華記雞檔負責人玲姐就指，今年市道算是較旺，她並指今年批發價只上升約1成，故她只微調活雞零售價，每斤由70元加到75元，現時客人共預訂十多隻雞。她表示，近年客人重視雞隻要新鮮，故未必選擇提前預訂已屠宰的活雞，而是要即買即劏，「他們會同我講，當日先來找我買雞，寧願到時花點時間等我劏。」tvboxnow.com6 {" A+ P7 \8 D4 W3 R) M W
% H- R- r2 a+ G6 r5 _% u+ j( gtvb now,tvbnow,bttvb玲姐平日入貨60至100隻雞，預料冬至當天會入貨約350隻，當天零售價格亦可能再稍為增加。現時本港並無內地活雞供應，街市中全為本地雞，她指，不少客人都直言對本地雞更有信心，「他們說覺得安全，食落安心一點。」tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ Z* R& P3 f# _) K
: L9 c( B& g s8 @% c# m根據漁護署網頁，昨天活雞供應有17,490隻，平均批發價是每斤31.8元。 |
發表於 2018-12-22 11:27 AM
| 
發表於 2018-12-22 01:48 PM
| 
雞真命苦，乜嘢日子都要壯烈犧牲