說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。. j: m+ [) H4 x J: z9 a# Q' O- }
" `: @2 K6 r/ B+ W9 @1 {! t& }來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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2 J% E9 o- u1 ^0 Gtvb now,tvbnow,bttvb全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？
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採訪：范名雅
" d8 a! R! Z' r) E* otvb now,tvbnow,bttvb攝影：關永浩
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+ j6 K; f6 E8 ]1 Z! Z6 jtvb now,tvbnow,bttvb恆河咖喱屋 x 八角餐廳
" g( X6 T+ y& ?# A0 a; x" i地址：大角咀大全街47-49號地鋪tvboxnow.com1 R) B9 b% U0 d- G5 U, N p
營業時間：11:30am-10pm
8 h5 ]* A0 L9 G電話：3709 6014TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 E9 Q: W6 `& ]# @. P! J. A9 q
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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