 材料：
6 x% T& E$ ?6 d1大匙油， 50g咸鱼, 切粒
# S# K o; d; M4条辣椒干，切成2cm长tvboxnow.com x* Z, s8 j1 h6 E: v/ Q0 |% j) k
12片姜，半粒大洋葱，切角
. c; |+ P+ n9 M/ ~6 `1 otvb now,tvbnow,bttvb300g花肉， 切薄片，1大匙油* @- I( C5 Q: l' m
2棵葱，切成3cm长/ ~2 O7 T" i$ ^" M/ {
调味料：
- u8 z. D) ~: H7 O, R公仔箱論壇半大匙生抽， 1小匙糖
0 c' q* V0 a! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙黑酱油， 1小匙蚝油
8 C1 y9 w! G$ l5 w% ttvb now,tvbnow,bttvb1大匙绍兴酒，80ml 水
; a# P7 j! {! F7 b4 v公仔箱論壇4 t& ~$ b% d6 C2 { K) s
$ I$ L" b" Y4 X0 R* Z做法：
0 B& K# J/ ]3 q1 M- `# _公仔箱論壇1. 烧热1大匙油，用小火抄香咸鱼，片姜,大洋葱和辣椒干。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~1 C: A7 A9 E8 e2 }0 f5 L# p
2. 加入花肉拌抄，加入调味料焖3分钟至肉软。
: p- [: I/ j& u* V7 x" H3 ~4 b3. 烧热砂煲，加入1小匙油和葱段，然后将焖好的花肉倒入并加入1大匙绍兴酒盖上，再煮1分钟，便可享用。 |
發表於 2008-9-21 06:04 PM
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咸鱼花腩煲，謝謝樓主分享
