材料:
* J1 I1 q$ b) M* u黑木耳 50克tvboxnow.com) I* a6 d, E+ `
红枣70克
' V- z( y& W' H: ~! n赤砂糖 10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& O. d+ j7 o# }$ ^
做法:9 y9 C m* m# n9 v/ Q: {
1.木耳、红枣用水洗净,再用冷水浸泡20分钟。
% p J! O( }# {4 R5 M% Z, l4 x8 T2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟,加入红糖调味即成。tvboxnow.com" d4 B; d3 b4 G- z8 u) b# m. F7 g0 J9 v
食谱营养
& i' ]9 l( V8 H) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳:黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
2 F' A$ ~7 h {1 Q- f' utvboxnow.com红枣:枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。 |