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[健康食品] 龍眼百合甜湯、蕃茄醬燒黃魚 預防感冒

最近天氣多變化,一不小心就可能罹患感冒。& R- [% v* U( X& {% H- R

$ X! V$ D4 i2 E" i; btvb now,tvbnow,bttvb專家看法: ^# |) Y* c! }

0 R, L( g' e1 T公仔箱論壇執業中醫師林高士昨日表示,傳統中醫認為,很多藥膳適合用於預防感冒,比如龍眼百合甜湯有助益氣生血、養陰潤燥,經常食用幫助消除疲勞,增強身體抵抗力,相當適合全家人,蕃茄醬燒黃魚有助健脾補肺、益氣固表,適合體質虛弱且容易感冒的人。  I1 C7 ]9 J2 U- {+ u( j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 b- z3 `& p4 N( V
龍眼百合甜湯tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( p" X) d  i5 m+ c& J" E3 }# \

4 e5 ^. [: Z7 M5 M4 {5 g1 \* gtvb now,tvbnow,bttvb材料:山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗10粒、冰糖3兩、6杯水。tvb now,tvbnow,bttvb% y4 V4 p, ?2 M6 F7 Z( p, Z, g3 [

/ H+ O# z- n, |) \# x! j" Htvb now,tvbnow,bttvb做法:先把乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟,將白木耳切碎備用。tvboxnow.com# D) D9 Y+ n: ?8 E5 k

; ]+ Y$ k% b/ s# B百合、山藥放入鍋中,加入適量的水,小火煮軟再加入龍眼乾、白木耳、紅棗,再煮5分鐘,最後加入冰糖即可。
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蕃茄醬燒黃魚
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  T+ t, E, _! J1 I6 L- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、黃魚1尾,以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、蔥酌量、薑少許、蕃薯粉3大匙、糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、太白粉半大匙、麻油1小匙。2 Q6 w9 `0 s8 K7 ~

+ Z5 e: [! x8 s2 V9 `0 h' l  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:先將所有藥材泡水洗淨、放入鍋中,加入2杯水以小火煮到剩1杯,過濾取藥汁,等變涼倒入糖、白醋、蕃茄醬、鹽巴、太白粉、麻油,拌勻後備用;將黃魚洗淨去背鰭,兩面魚身每隔1公分切薄片,再用鹽巴、米酒、蔥、薑拌醃30分鐘。tvboxnow.com$ n1 h  K/ R8 O# {; i

7 w* k0 g4 d( R- J) [公仔箱論壇中火熱油鍋,再將黃魚沾上蕃薯粉,放入油鍋油炸,等炸至酥脆後撈起濾乾油,放置於盤子上;熱鍋入油,加熱後放入薑絲、蔥絲爆香,倒入藥汁煮滾,等藥汁濃稠直接熄火,撈起淋在魚上即可。
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貼心小叮嚀( V2 v: }% `  p& X4 q4 B# K; S+ O" N

( b3 i( x  C* V4 c規律運動能夠強化體力、維持正常機能、增加新陳代謝,甚至於提高人體免疫力,有助預防罹患感冒,建議民眾進行有氧運動,每週至少五天,每天至少三十分鐘以上,可以從事快走、慢跑等運動,但是必須是身體可以負荷的運動。        tvboxnow.com) p: M1 e1 o# i8 a. E

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  • soforlee

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