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[中式食譜] 黑豉油燜排骨

材 料       
/ `. V4 J2 k. g1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦 唐 排 12 、 薑 2 片 、 段 10 克 、 八 角 2 粒 、 紹 酒 2 湯 匙 、 台 灣 黑 豉 油 3 湯 匙 、 茄 膏 1 1/2 湯 匙 、 片 糖1/2 片 、 雞 湯 200 毫 升 、 水 400 毫 升 、 芥 菜 膽 4 條 、 油 1 湯 匙 、 鹽 少 許
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" b; L1 e; ~( `8 A( s$ Etvboxnow.com醃 料
/ l8 c" o! m  m/ [# o* |& x% W, ftvboxnow.com薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 黑 豉 油 1 湯 匙
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4 A; |2 ]8 N/ J! _$ o+ L" s3 {# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
, C8 q/ ~% q; D: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排 骨 洗 淨 切 粒 , 用 醃 料 醃 半 小 時 。
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2. 起 鑊 加 入 薑 略 爆 炒 , 下 排 骨 以 中 火 煎 至 金 黃 色 , 加 茄 膏 炒 勻 , 灒 酒 後 加 入 八 角 、 雞 湯 、 水 及 片 糖 , 用 中 火 燜 30 分 鐘 。 tvboxnow.com- Z( [2 O8 N: I- ^
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3. 撈 起 薑 及 八 角 , 加 入 黑 豉 油 燜 10 分 鐘 至 收 汁 後 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U0 b. s) E: O. x+ R
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4. 以 油 鹽 水 烚 熟 菜 膽 伴 碟 。tvboxnow.com- U) r, T; F# O1 ~- |5 t

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1 p9 m& |/ g! s8 \公仔箱論壇片 糖 才 夠 香 , 用 砂 糖 味 道 就 差 了 一 截 。! P  O2 j0 i$ d; V
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