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准备时间：20分钟
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8 d% @/ J& o! V' l [9 l& ttvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间：10分钟! c. n9 v4 h+ n/ d) f
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小南瓜1只(约400-500g)
8 ?2 g+ ]) Q# H: h+ {# t; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咸鸭蛋黄4枚
7 |0 I# m1 }2 M3 w% q公仔箱論壇黄酒1汤匙(15毫升)
8 m& `/ Z8 n3 f盐1/2茶匙(3克), ]1 n2 `) w: i S3 |* o
香葱段少许tvboxnow.com9 h" d; g2 y6 S; v* H: x
油1汤匙(15毫升)
: z- O) \* @+ ~8 N- ]+ Q, htvboxnow.com料酒1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, |) a2 e7 ?. ]/ E
鸡精1/2茶匙(3克)
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做法：tvboxnow.com+ {/ Y. Q# y8 s" R0 K
1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E( ]6 F6 ^( Z- M2 c8 j& e
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2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。tvb now,tvbnow,bttvb7 @' I1 K/ F# P& \% L! h# y
& H% s3 G3 u& x x0 Z- F3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。tvboxnow.com: y- L/ J# q8 s$ s
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
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