燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚
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3 K& B7 }" U, N: T% h: W: m8 J1 s5 d/ w3 O9 r9 _' z" \

. P' M6 V% C" ^/ N# Gtvb now,tvbnow,bttvb[材料]墨魚 - 2 隻( j! P& b2 U$ ]" [' N
薑汁酒 - 2 湯匙
0 Y+ R' l( |" d8 @1 V: e  |餡料︰tvboxnow.com% k" M) k7 u% E# x1 t" S. _
糯米飯 - 1 杯公仔箱論壇2 Z7 J# Q1 a) B( H. }3 t% K/ I
冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
1 |, D6 Q. _0 Y/ @' v5 Otvboxnow.com蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯5 ~' i6 h3 I9 Z2 V6 A
臘腸 (切碎) - 1/8 杯
; W! W/ q' M, f9 r, ytvboxnow.com芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙
; k- W* G9 p3 S公仔箱論壇生抽 - 2 茶匙' ]8 W- Z% I# l! I& j, G' E
麻油 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: f  Q7 f2 p7 \0 k( @: z
  
& d4 o/ E2 v5 J) ]tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( c) g: M- U4 V: D3 U( v
[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯
# r; {7 L, y/ ztvboxnow.com生抽 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 E. ?) q/ @3 ?; L
麻油 - 1 茶匙
1 ?: p  t  ~% a7 C水 - 1/2 杯5 F9 B% W9 L/ w8 D  n1 v

& ]2 p# p9 ?& m& [: j. Y! e+ W: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
, k  P$ ^2 I, y' B2 b8 v[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。 / A+ x7 a4 O  l7 F4 i+ z
2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
) ^5 ~" z" q" x& N! T/ U, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z1 F. W' G* H7 R( i0 q
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 公仔箱論壇, i+ \  {  O5 z; {: T: r1 l" e
5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。