三式焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ C3 {+ K& G
材料：9 H( Y, n8 ^/ a, b( ~
美國生蠔 1隻. e7 X# g6 X% a. `0 R
忌廉汁 20毫升
8 o" ?) w8 ^4 s; J5 ]( k, b/ q乾（切粒） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |& D$ P4 B4 I0 p4 m: Q
蒜頭（切碎） 半粒tvb now,tvbnow,bttvb; A6 c7 M: D/ w; f* |
芝士粉 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F. L% J4 U/ ?& t: y' a, s
白酒 少許
5 a$ ~0 V h/ L. g$ Q$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）公仔箱論壇) w2 v& y3 R- T" t
做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。1 \ B. Y: t6 o3 Z% b3 Q
" W# M3 L9 l2 atvboxnow.com2.煙肉莧菜焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P6 R! M9 O, R0 H" B
材料：
: M# Y- [/ Z- C: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國生蠔 1隻2 U5 A( s) u# R! E2 r5 n
沙律用莧菜 5克
* P1 x, S7 R& U& {$ z9 H7 Y煙腩肉（切粒） 1片
8 N7 Y4 [/ U% g4 \ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 15克
& H. \( D7 |, P/ j( c! q. mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 M& P% V! X- b" t將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。 h3 R; ]$ b8 J( r4 ~$ }' v. S
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3.煙肉焗蠔
& M: z& }/ [$ X. |7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% L) y; r# `5 ~- ^! `tvboxnow.com美國生蠔 1隻公仔箱論壇" R0 o' m3 k- ], M" V: I
汁 少許
; W1 J: n! p( |7 S公仔箱論壇煙腩肉（切粒） 2片公仔箱論壇/ o# x& D* J, e4 p* @0 O. u
做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。' j$ o6 ?# c, y. B5 o9 b- S
最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。tvboxnow.com" \" o+ X6 t/ F# ]- C& o
% w, [* e* ~/ Y& f% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔Shooters
& C& {) z6 K3 k R% ptvb now,tvbnow,bttvb材料：tvboxnow.com! J7 [3 f5 i. N% ?
美國生蠔 2隻
" o* M. c- h% Y& D- ttvboxnow.com伏特加 適量
$ I1 c. G1 C3 e7 W& P- F公仔箱論壇Cocktail汁 適量（可在超市購買）tvboxnow.com" k- }& ~6 r! O9 p! K
做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。
4 O2 M* z6 p4 Otvboxnow.com材料：tvboxnow.com; ^' [0 ^4 a( W# `' U; f4 Q+ v
美國生蠔 2隻
% J" d: \( W7 G k番茄 少許（去皮核切粒）
& y+ D: a9 p) V* U. Ftvb now,tvbnow,bttvb黑水欖 少許（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# M0 ?$ j9 m
番茄水 適量（可以番茄汁代替）
8 Z. v6 i5 ?3 x) Y( g做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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