三式焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! J [4 H$ ]
材料：, ~4 L6 @1 d2 @# {. f- P6 w5 j+ p
美國生蠔 1隻
- L; L+ N0 q" f& {0 M$ b公仔箱論壇忌廉汁 20毫升
: b- B! O& ` v- Q2 x, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾（切粒） 1粒
* Y! z: ?9 ~2 ~# Z蒜頭（切碎） 半粒公仔箱論壇& B8 i+ G- w% \, \0 D0 a3 h
芝士粉 5克公仔箱論壇& l( O6 Y% ^ F3 {3 X, ^9 @
白酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb' y" U/ I8 ^* @
茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）
, u& c" v/ v/ Y& i k做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。9 m; |% l" O/ J* S! }: v
* ?" i! e8 A9 Q9 e5 I+ G {$ y公仔箱論壇2.煙肉莧菜焗蠔tvb now,tvbnow,bttvb, p* V) d- c% C, `( A
材料：/ \6 o, c6 X* M7 A, [. _
美國生蠔 1隻
2 y2 s1 N- c/ f( e/ q9 n9 S沙律用莧菜 5克
7 w+ ?" q7 m% ` P% a9 D& F* l3 ]" a煙腩肉（切粒） 1片公仔箱論壇& H3 I1 Z" J' R& B% M8 p
牛油 15克
5 p: T( q; n# v+ V1 etvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p9 X0 U( R4 x: N5 l7 O
將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。tvboxnow.com! n! v4 i" H# G2 A* ~- Q5 c2 M5 Y# r* H
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3.煙肉焗蠔5 ]: b( i4 q# e+ I% D+ I
材料：
5 q8 d( f5 T; t8 n8 |5 R6 b, Xtvboxnow.com美國生蠔 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a- Q$ e5 l6 K! e1 K4 b2 E
汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J b4 j; `, u( ^3 O- d) R
煙腩肉（切粒） 2片
) D4 d* B1 K, K( T- C公仔箱論壇做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。3 I/ w E1 d' M9 @
最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。公仔箱論壇4 X; ^2 `3 H$ _: s8 a4 x
2 W; N$ E3 I$ L" [蠔Shooters
c; J) y1 A0 ~; a- o0 ~- atvboxnow.com材料：
7 G2 @' \0 p, b- q. A' g6 L: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國生蠔 2隻
9 {% C! T# a5 O4 v, y. v+ c伏特加 適量
0 H, K0 ]2 Q: p- z$ @, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cocktail汁 適量（可在超市購買）
; C1 e: p$ Y: ~% W: Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。公仔箱論壇7 q+ L$ }7 ]: @. q. Q2 c7 K
材料：tvb now,tvbnow,bttvb( W8 i4 z: T4 _; E' H: M$ s- R
美國生蠔 2隻tvb now,tvbnow,bttvb \2 v0 C. }. C: G! L7 ?9 Z
番茄 少許（去皮核切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% B' ?# G- i9 l- o
黑水欖 少許（切粒）tvboxnow.com) d( x% r, j3 O q0 n5 r
番茄水 適量（可以番茄汁代替）
( X, \4 ^2 _8 m9 M8 b$ N2 `tvboxnow.com做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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