三式焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 I/ B y+ y$ L8 T
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* A" d: ~ }& a! P' O' ~
美國生蠔 1隻
8 H0 T+ J7 b0 Q) Q2 ]忌廉汁 20毫升
- u( P2 J& h7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾（切粒） 1粒公仔箱論壇. j6 E$ b( o8 B! f T
蒜頭（切碎） 半粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r |3 `) j. A' p& l; x3 [9 V
芝士粉 5克
: _, d) ?5 ]$ \, B# J% r白酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ P! l |3 t
茴香酒 半茶匙（可以白酒代替）
3 b& @ Y7 y) K: M& P做法：乾粒加入白酒煮滾，再倒入忌廉汁略煮，然後以隔篩去除渣滓，剩下的白汁撒上芝士粉，放在蠔上，入焗爐前再撒點芝士碎。
( I! [! V# C' y0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q0 ^# P. v G4 V7 _公仔箱論壇2.煙肉莧菜焗蠔
8 c2 Y! ]. N1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：+ R$ k/ A8 G3 e( Q9 d& z
美國生蠔 1隻6 Z5 i* e4 C" X0 y1 z/ h7 n
沙律用莧菜 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 s: U9 U. ~8 G" z+ i
煙腩肉（切粒） 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _$ y$ Q4 [; l
牛油 15克
8 a. Z2 v& n+ ntvboxnow.com做法：
% ?8 o% s- V% U8 c將莧菜略灼至軟身再切粒，放在碗跟煙肉碎、牛油拌勻，最後加入少許茴香酒後放在生蠔上。公仔箱論壇, o# L/ X1 q; l6 V6 b
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3.煙肉焗蠔* \0 P/ D O3 x
材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 K, e& T( D7 Y( g
美國生蠔 1隻
8 s; N% l5 s5 ztvboxnow.com汁 少許
# O1 K' l& c; o/ Q( utvboxnow.com煙腩肉（切粒） 2片
! ?0 P( A* ~' u3 h做法：將煙肉碎舖在生蠔上，入焗爐前加入汁。9 i+ Y; C. A. R
最後取一隻碟放上粗鹽（用以固定位置），將三隻生蠔整齊放上，以攝氏180度的高溫焗十分鐘即成。
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+ D+ b% [; n& U2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔Shooters
/ T6 ]* r! L0 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
: F1 J6 f) u% ~$ c0 Z美國生蠔 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?6 g! |) b" n4 d/ H, w- t7 _" @
伏特加 適量
' H+ N# b3 y3 h6 b- [tvb now,tvbnow,bttvbCocktail汁 適量（可在超市購買）
4 e& Z" [2 ]1 M( I做法：先挑起生蠔放進小杯中，倒入伏特加，並加少許Cocktail汁在中間即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i \2 S: H1 C8 @* H; U* v0 z+ Z
材料：
0 D9 K6 R3 _" b9 B# i' G9 q$ ktvb now,tvbnow,bttvb美國生蠔 2隻
0 s. P! c% z# Q- u6 c公仔箱論壇番茄 少許（去皮核切粒）8 P' y2 s% Q7 g: k/ l4 N `
黑水欖 少許（切粒）
+ n1 ] T3 Q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb番茄水 適量（可以番茄汁代替）
; z6 j' P1 Z* m4 N: @4 t# w: f* E& Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：將生蠔放進小杯中，倒入番茄水，再逐層放入香茄粒、橄欖粒等，喜歡的話可以法國段作裝飾。 |
發表於 2008-9-22 09:42 PM
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