許多民眾喜歡在吃飯時配一杯手搖飲，基於健康原則，已有越來越多人不再選擇奶精、果糖，改以鮮奶或是黑糖代替。不過醫師卻提醒，黑糖在高溫提煉的過程中，會釋放有害物質，喝多了不但沒有比較健康，反而還會增加罹癌風險！
! \; N3 q/ o3 N' Z公仔箱論壇 檢視相片
. ]7 ]' d# k* f2 wtvboxnow.com
2 v) d7 \+ b7 Z0 a0 S' Ctvb now,tvbnow,bttvb- A6 D5 _( z, k+ X1 W
▲圖／資料照 tvb now,tvbnow,bttvb3 p F4 g3 x' b
近來掀起一股「黑糖熱」，凡是與黑糖扯上邊的飲品總是特別熱賣，因此部分店家也打出「每天現熬」、「職人手炒」等名號吸引顧客上門。不過高雄市立中醫院醫師黃宏庭卻表示，黑糖只是「炒焦的蔗糖」，雖有益氣、緩中、化食、消痰治嗽的效果，但仍是蔗糖的一種。 公仔箱論壇2 k9 j2 L0 l2 P" C
 檢視相片
; H5 y9 \2 X+ ^) ^/ D% ^3 X3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
5 h, X7 h, t( Z4 _7 |/ v, I公仔箱論壇' \& D' r$ ], X0 |6 k4 @
▲黑糖只是「炒焦的蔗糖」。（圖／資料照）
; G l6 ?( g5 M; I, gtvboxnow.com成大醫院家醫科醫師王姿允則說，雖然黑糖確實比其他糖多出礦物質等營養成分，但市面上有許多業者會用「養生」、「女性生理期必備」的字眼，讓消費者誤以為喝越多補越多，但事實上，黑糖屬於含丙烯醯胺類食物，像是糖尿病、肥胖、代謝症候群等胰島素相關疾病的民眾都不建議食用，一般民眾則建議一天不要攝取超過50公克。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 U I! k9 c4 R# i( F
另外，腎臟科主治醫師方昱偉也表示，以一名體重60公斤的成年人來說，每天服用1.2公克的丙烯醯胺，連續一個月就會生病；若依據市面上一杯700c.c.的黑糖飲料為例，每天喝一杯、連續喝一個半月，就可能會有神經、生殖毒性及致癌的疑慮，建議民眾還是少喝為妙。（編輯：楊惟甯）
! S6 M7 b0 h* n; C! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 `1 P! ~/ t1 b4 g* f2 A3 h' _
https://tw.news.yahoo.com/黑糖奶-超夯-醫-這些人不能喝-043527828.html
6 G4 ?; ?7 ?0 v" R: _4 t* K公仔箱論壇 | 
發表於 2018-12-31 09:58 AM
| 
