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准备时间：10分钟
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% K7 s% k/ B) W5 F2 P4 P烹饪时间：10分钟0 A* j6 H& D; x5 U' g6 e0 m o
" o' X8 A+ m8 z9 e公仔箱論壇用料 ：
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- E+ ?9 ]4 E7 g6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉丝200g公仔箱論壇# z$ h. f! @5 c( R: Q. B( G
猪肉馅50克tvb now,tvbnow,bttvb0 n0 Q% _1 l4 {5 o
蒜茸1汤匙15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 }( B( X1 p s6 y; H+ a
高汤(或水)3汤匙(45毫升)
' ~7 H m/ q. ]" l, B; ~豆瓣酱1汤匙(15克)3 O( q3 w1 C0 _* B0 r q& E
香油1/2茶匙(3毫升)
% C* \ G" D; M+ x P公仔箱論壇油1汤匙(15毫升)
1 K" D" d; v9 Q/ ^+ F/ l/ m公仔箱論壇姜末2茶匙(10克)tvb now,tvbnow,bttvb! a. \' Q& ]8 c0 n% u3 {$ e5 w
酱油1茶匙(5毫升)tvb now,tvbnow,bttvb2 v: K8 W! r2 u7 f* r0 u1 M1 v
白砂糖1茶匙(5克)tvb now,tvbnow,bttvb" e( X$ N2 \5 Z( v0 S) e* p
葱花1汤匙(15克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" n/ E+ f. |
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 |! w- l5 i! y+ L
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1.锅中倒入半锅水烧热，放入分丝略烫2分钟，至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水分。# ~" {- L, h: ^+ H6 _- R
' a3 X# w6 E9 S. y6 \- c, j4 c1 x) c2.锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱花、姜末煸炒片刻，香味出来后放入猪肉馅拨散。公仔箱論壇) B* U9 i, v" H
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3.大火爆香锅中的用料，淋入高汤（或水）、豆瓣酱、酱油、香油、白砂糖，最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。 |
發表於 2008-9-23 10:17 AM
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