涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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( e- T0 `4 X5 o" P& d* s. ]tvboxnow.com夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了公仔箱論壇+ |6 `1 X% Q9 o' ?! @8 H
6 _; k4 _/ }7 Y1 Z5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完西瓜 tvb now,tvbnow,bttvb/ l u5 y6 _2 X2 |7 @
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記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣公仔箱論壇: R! K' M! ]* A
% d: D, x) b( V: ]+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:跟涼拌"大頭菜"一樣. x# G0 Y+ t) Q2 l# X
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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" a: H& J9 I0 H& h/ ?; atvb now,tvbnow,bttvb避免滑刀危險
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9 ?# s6 r# W! @* |7 ttvb now,tvbnow,bttvb2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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: z0 b% p, w: f/ Z2 jtvboxnow.com 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l9 @1 z, h0 W e* x3 i, \2 j8 h; E
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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