涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~
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夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
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7 |6 x* Y- g4 }7 X1 Rtvb now,tvbnow,bttvb記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)
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可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心
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避免滑刀危險
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' N- j0 @1 o& u9 Y! H9 g t$ I公仔箱論壇2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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8 k+ Q. a6 x5 ]; l公仔箱論壇3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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' F. `2 a2 t7 |( Htvb now,tvbnow,bttvb4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 E" `% o6 ^% L
' l3 Q' \9 d/ x" @9 y5 b l公仔箱論壇 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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