涼拌西瓜皮炎炎夏日到囉~* ?$ q- ]' U+ W7 \1 M: {8 j
, F9 S* w6 O* _, Z/ L夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了
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吃完西瓜
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, E& k7 F! k4 Z5 E! H- y9 R/ ?tvb now,tvbnow,bttvb記得西瓜皮別丟(紅色大西瓜品種)tvboxnow.com) ^. r' x8 ^$ p3 `2 s' ^: C: }9 k
' F: D* d' H5 L6 x: B7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可拿來做菜肴(涼拌) 冰涼、脆脆、香辣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( N/ ^" R' T: d# u _' l
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作法:跟涼拌"大頭菜"一樣tvb now,tvbnow,bttvb1 R" p' f* n$ P2 I. y, k5 B
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1.紅色西瓜皮 將綠皮切除 由於綠皮很硬、厚 切除時要小心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* q- @( u- h9 l
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避免滑刀危險tvb now,tvbnow,bttvb! g) t0 ~ b" v8 R5 z) ]( S
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2.剩白色西瓜皮後 將它切為薄片
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3.加入少許鹽巴醃漬(軟化)
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4.數十分鐘後軟化 去除鹽水 太鹹可用冷開水過一下濾乾
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) E- Y& y1 f7 v) K% f# _tvboxnow.com 加入辣椒醬、少許糖拌勻即可食用(若有辣豆乳醬更好)* b2 W4 f- \8 E6 C# j8 E+ I/ p5 @( M2 f
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做好後 最好放入冰箱冰一下入味 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
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