椒鹽蘑菇

peterzai05

原料：
- M5 k$ g9 u3 @0 }公仔箱論壇麵粉，蘑菇，雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 A" y: \5 t

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' D9 ^! P# _' n; U2 x( Z: f1 I公仔箱論壇做法：# `1 h" V4 O: S0 G* k! w
蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。
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2 E7 N# `( R' k% G- U註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。