原料：
6 ?" ?' y: @9 w( A6 l1 b% c公仔箱論壇麵粉，蘑菇，雞蛋
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做法：
! R, `- X3 R. A$ M) G蘑菇洗乾淨擠幹水，灑乾麵粉，打一個雞蛋放入（如果蘑菇少就一個蛋黃足夠）放少許鹽拌勻，就可以下鍋炸了，成金黃色即可出鍋。公仔箱論壇% F7 }$ `) J+ k/ X1 T ^
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$ C& ]0 R/ ]! Y8 n' |註：拌勻後要看著有點幹才行，麵粉幹灑炸出來的蘑菇會很酥的。 | 
發表於 2008-9-23 09:04 PM
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