焗烤咖哩甜椒
1 [; U' d& q3 |/ w0 J8 Z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
* U _% W7 m, i$ ?tvboxnow.com甜椒 2個( ?9 S! y" T$ b1 x% g5 M* G
艾曼達起司丁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R* Q4 _+ K& a
洋蔥丁 30公克
# A& E) Q/ y" o' V) ]tvboxnow.com蘑菇丁 30公克
- U; k( s4 u! z' f5 Itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁 50公克
* @1 f; M0 e" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 1大匙/ v- B( o% w" G, T5 b }
咖哩醬 2大匙公仔箱論壇+ I; ~1 P6 }4 l- w, C4 K" t
高湯 50cc
3 P! H6 h# [# N$ b( g, q2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲 100公克8 L* s( O1 |4 K: h5 Y
【做 法】
0 g; S3 r# L) _- I( S) P% f' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
( u$ E" W9 a$ W2 j2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
) E# b4 H) T* b% H, b; L0 z: }" j; {tvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
& `/ x$ H \, T# P- U9 e+ p4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。tvboxnow.com, z& [0 s& N, `7 O1 F5 f
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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