相思芋丸公仔箱論壇- l+ }2 D1 m9 U& u! n0 L
 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。) y- K3 J, U. q8 g3 H
菜式類別：素食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X0 P3 H# {! J/ g% n3 r$ Y
煮法：炸|蒸tvboxnow.com2 k% i; S1 |& g# [
材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H ?6 `5 F' x6 a/ g m5 {9 O
（一）荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 d- Y+ k) K0 \/ U5 B) L% a) J
（二）生粉1/3 杯
( q% D% v2 a0 h（三）紅豆茸或蓮茸六兩
7 E' n* M& k( w/ z& L, F& {: x4 k* C（四）麵粉一杯加發粉一茶匙) o3 g% f; q, \1 }7 u
（五）熟油一、二湯羹
/ U: w& R+ T7 C9 v4 R' \（六）油鑊' b6 D; ?+ [, M+ E
製法:tvboxnow.com3 `0 n; l+ [# w; Q
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
: f8 j8 v8 P( f" I6 L+ a+ F（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb& M' C; f% J0 y2 D! s
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 X- n) ^, t$ j
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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