相思芋丸
. f+ I) l7 t+ O q; P4 `6 K7 Htvboxnow.com 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。$ |- I. ^6 v' Y. ]/ c' J5 E4 y
菜式類別：素食
1 {2 i9 p+ b2 h5 G& W) i! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：炸|蒸1 U0 q6 F! q1 ?# W
材料及份量:' k* F( }4 G% U3 }1 {8 |
（一）荔芋一斤
' `+ r. S1 Q4 X1 S* ~: G) Btvb now,tvbnow,bttvb（二）生粉1/3 杯% T6 Z; ?5 I; l- C
（三）紅豆茸或蓮茸六兩
' o y7 @9 ] P' a& f" Ntvb now,tvbnow,bttvb（四）麵粉一杯加發粉一茶匙tvboxnow.com# J+ J% K" y: @# `# q! B/ t6 E/ W7 H
（五）熟油一、二湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 @, \/ V1 V _! g8 X
（六）油鑊& O5 W$ ~& R6 e: x% [
製法:
0 [ d7 I" w6 g公仔箱論壇（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
9 R1 n! ~4 Q* Rtvboxnow.com（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。5 V8 B9 d* t# U* j8 F E
（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
( D9 q, H, J- d) C1 }4 l公仔箱論壇 |
發表於 2008-9-23 09:22 PM
| 
