材 料
! S( r x8 X( O西 米 200 克 、 椰 奶 2 杯 、 水 6 杯 、 熱 水 2 湯 匙 、 斑 蘭 葉 4 片 、 蔗 糖 100 克 、 砂 糖 5 湯 匙 、 鹽 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 ~+ ]/ j" h' N+ {1 h( Z/ b
; B6 _. M( y3 W% `3 stvboxnow.comtvboxnow.com7 ~) V8 x, b! V+ a1 E5 x% @
做 法
# ~4 [$ e. M: d7 y! B4 {, `: E. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 西 米 浸 清 水 5 分 鐘 後 隔  水 備 用 。 大 火 煮 滾 5 杯 水 ， 加 西 米 煮 到 透 明 ， 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 倒 入 筲 箕 隔 水 ， 再 放 水 喉 下 過 冷 河 ， 然 後 隔 水 份 。 tvboxnow.com. O6 u N) w5 b3 f
; ]+ s A7 Y) F" ~, q* s g2. 將 西 米 放 碗 內 ， 加 3 湯 匙 砂 糖 及 鹽 撈 勻 ， 然 後 倒 入 杯 模 ， 放 雪 櫃 雪 凍 定 形 ， 大 約 1 小 時 。
% B8 W4 V0 z1 q/ L) g5 q公仔箱論壇
! _9 }4 M( C& F: C, {2 stvboxnow.com3. 蔗 糖 用 2 湯 匙 熱 水 溶 解 ， 放 雪 櫃 雪 凍 。
% @& y& V6 a1 |; P# P6 _; v4 W
; B. C5 D- V9 u: n+ x6 L& J- v4. 將 1 杯 水 及 椰 奶 放 煲 內 攪 勻 ， 加 入 已 打 結 的 斑 蘭 葉 及 2 湯 匙 糖 煮 滾 後 熄 火 ， 將 斑 蘭 葉 撈 起 ， 攤 凍 椰 奶 後 放 雪 櫃 雪 凍 。
9 J0 \: d* x$ d6 E
. M0 `% n3 |5 |* A7 c* Stvboxnow.com5. 將 西 米 布 甸 脫 模 放 碟 上 ， 淋 上 （ 3 ） 及 （ 4 ） 即 成 。 tvboxnow.com) p+ x8 s4 u3 e# E( s; X
. f2 m; @( F# A/ R, [! j7 Xtvboxnow.com
/ g' B; y2 M2 p+ E7 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 v( J g9 B
% f7 j" I6 z4 g( I+ l6 a公仔箱論壇貼 士
+ c& ~: p( S% q& l4 J7 i% Ltvb now,tvbnow,bttvb西 米 最 好 先 浸 水 ， 煮 好 後 要 即 時 過 冷 河 ， 就 會 粒 粒 晶 瑩 剔 透 ！
7 Y3 |8 i' u# Etvboxnow.com |
發表於 2008-9-24 08:24 AM
| 