材 料tvb now,tvbnow,bttvb* k* i9 a% K, Q$ |+ r0 _' o
西 米 200 克 、 椰 奶 2 杯 、 水 6 杯 、 熱 水 2 湯 匙 、 斑 蘭 葉 4 片 、 蔗 糖 100 克 、 砂 糖 5 湯 匙 、 鹽 少 許
/ r- W- \4 z+ B- R8 X5 ?. s2 `公仔箱論壇% ?. C2 T* Z. Z" `' O9 E4 ?
$ ]1 W" y0 P+ {0 `+ r8 w0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
0 v( L( r2 q( Z& otvb now,tvbnow,bttvb1. 西 米 浸 清 水 5 分 鐘 後 隔  水 備 用 。 大 火 煮 滾 5 杯 水 ， 加 西 米 煮 到 透 明 ， 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 倒 入 筲 箕 隔 水 ， 再 放 水 喉 下 過 冷 河 ， 然 後 隔 水 份 。 2 ^+ P" q7 z- j
7 u9 b' B& g$ Z7 }' D( m公仔箱論壇2. 將 西 米 放 碗 內 ， 加 3 湯 匙 砂 糖 及 鹽 撈 勻 ， 然 後 倒 入 杯 模 ， 放 雪 櫃 雪 凍 定 形 ， 大 約 1 小 時 。
6 A {/ H- z5 \$ T' Ttvboxnow.com
E, _. t m5 h% B3. 蔗 糖 用 2 湯 匙 熱 水 溶 解 ， 放 雪 櫃 雪 凍 。
5 z" r7 c# W5 X+ X# ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ j" w- T1 u5 Q" Z1 S. }5 N4. 將 1 杯 水 及 椰 奶 放 煲 內 攪 勻 ， 加 入 已 打 結 的 斑 蘭 葉 及 2 湯 匙 糖 煮 滾 後 熄 火 ， 將 斑 蘭 葉 撈 起 ， 攤 凍 椰 奶 後 放 雪 櫃 雪 凍 。
; p$ Z7 p9 o% p+ a8 R5 k. R/ htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com3 c! B( H4 X1 b" \
5. 將 西 米 布 甸 脫 模 放 碟 上 ， 淋 上 （ 3 ） 及 （ 4 ） 即 成 。
" ]. J% ?: r7 J: o3 h- n4 W, Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 C" r, z( c2 _% z. {8 M7 v
tvb now,tvbnow,bttvb7 z' q3 e5 C# W' C1 W" J# l3 m
: h5 \& \- M# }% E, f) T7 V
9 ?8 K# [8 V' h6 A6 U1 I4 p貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i! W1 v% L6 _) N$ S
西 米 最 好 先 浸 水 ， 煮 好 後 要 即 時 過 冷 河 ， 就 會 粒 粒 晶 瑩 剔 透 ！
, n( {0 e. C( y3 j+ Q9 r0 t6 Btvboxnow.com |
發表於 2008-9-24 08:24 AM
| 