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1 Y) F& Z) u5 t: [5 l1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. y+ \/ F% g) S0 e6 }( Y
准备时间：30分钟
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烹饪时间：15分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J F8 m. k; o6 l
$ t& c( N$ h/ k. Q3 E9 m0 Y0 _" dtvboxnow.com用料：
8 T+ n+ h. C" C# `3 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W: [) p; u" M% Z) _2 \9 g
猪肉馅150克公仔箱論壇" d/ ]. d, f$ t) o9 {" O
冬瓜150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- A& |! Z# X, |
蛋清1枚
! G! J1 F8 z7 l料酒1茶匙(5毫升)
# i$ p l! T& a" v: i公仔箱論壇姜末1茶匙(3克) W4 e, X( `' j: l# B: T0 f
姜片2片' R |, H3 e% u3 t0 i/ w
盐2茶匙(10克)) G9 x+ {( s8 l8 s6 v) C( \; @
鸡精1/2茶匙(3克)
8 h8 S6 M* Q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m* }1 ^1 h: h. E# k# x$ a
香油1茶匙(5毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, K! B+ P, q
. [5 _" _4 I# [3 H& `公仔箱論壇做法：
' H4 T& g2 T$ A" o; _5 b5 H. ~5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( E8 L: ?4 L" D' Y$ o
1.冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。9 e C+ |, ` c5 O
; I3 l( Z3 E- _8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，注意不要忘记加盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀。tvboxnow.com* |6 m# ~$ j0 p$ q0 o" b
2 f0 `: |! U9 q- ]0 J& `tvboxnow.com3.汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连。3 }7 g. T) Y4 u# a# X" s, F
B& F3 }1 ~8 s4 s4 b- s4.丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。公仔箱論壇- t( u3 b- h# O" Q& x
0 ~9 {" y9 `! Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-24 04:36 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-24 04:31 PM
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