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- ^3 @( j9 w- y1 p公仔箱論壇工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。 : a$ X; i$ f0 F/ K; ~% n8 |
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圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* d. V! a. x" h
9 d5 l+ g) T9 ~# Etvboxnow.com材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆9 |! Z' L0 m: Z4 E" i1 H- A
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 |0 p9 f) A1 ]: ]5 F
1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。公仔箱論壇+ k; p: w$ t4 k" h+ B
2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。
" T/ s8 p: Z# k3 R% l9 `0 D2 ]3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
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. G; l7 w! } y5 O公仔箱論壇facebook：米太廚房手記公仔箱論壇2 j( R w* U7 Z; t5 S
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食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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