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) D8 u( u$ f1 S3 Qtvb now,tvbnow,bttvb工作壓力大難入睡，廚藝導師黃韻思（米太）的媽媽總會煲這個黨參桂圓茶，喝後會睡得很好。黨參有的補中益氣作用廣為人知，對於脾肺也有一定滋補效果，若本身容易燥熱者，可用花旗參代替。
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圓肉有補心安神功效，加上甜潤和營養豐富的無花果，令這個茶更美味有益，臨睡前一小時飲用，有助入睡，翌日精力充沛。米太還分享了選購黨參的小貼士──黨參要粗身和紋理深刻，最好見到「獅子盤頭」和橫紋，質量會比較好。
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8 Q! \& Z5 a, x/ I# Q公仔箱論壇材料：黨參兩條、桂圓（圓肉）15克、無花果四顆 y( ]$ n: Y1 d7 c/ V$ i
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做法：
- M9 v5 f/ n; o+ O# h' J公仔箱論壇1. 用刷子和水把黨參略為洗刷，放入水浸三小時至軟身。
+ H* L# I1 t1 b. z8 @! \) f6 P3 h: S2. 把浸軟了的黨參斜切成厚片，無花果對半切開。公仔箱論壇- }: {; F! P, @1 b6 E' F6 B+ H
3. 把所有材料和兩公升水放入煲，用大火煲滾後轉小火煲40分鐘，關火，不要開蓋，焗10分鐘便可飲用。
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9 G* I3 {4 L( o* S: E; Y- b8 D( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。facebook：米太廚房手記8 e F- o. @* H* a9 l( A
: ?" x& O2 {" wtvboxnow.com食譜設計及拍攝：黃韻思（米太） |
發表於 2019-1-14 07:02 PM
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發表於 2019-1-14 08:50 PM
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