原料:扇贝4只, 小番茄tvboxnow.com) s8 _9 ]7 p y+ H& A0 _
! S$ T, x% p' Y调料:橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙,少许的盐和胡椒粉,面包渣,罗勒叶
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# Q) u$ J2 w7 L/ ], D6 u% @tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvboxnow.com+ a7 A7 }" P7 Z( w' F
1.把扇贝的外表用刷子刷干净公仔箱論壇6 Z0 S8 W0 ^1 Z4 @# g- R9 N2 `
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2.用刀具将扇贝合缝处劈开
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3.劈开
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4.将扇贝的消化系统去除,这是做好的样子1 Y2 X5 t( ~9 j) |% o% Z4 @# x1 a
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5.把扇贝肉放入碗中,用少许的盐和胡椒粉腌制5分钟公仔箱論壇5 \4 V* |+ t6 ?* T3 P0 q9 ~
(橄榄油5大匙,柠檬汁1大匙拌匀)- E)
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4 e7 }1 ]; T' ?' E1 A6.把扇贝肉放回壳中,淋上橄榄油柠檬汁混合液,. ^# z2 ^/ L/ P* z2 B& t V$ N9 {- Y/ S4 a5 |
加上切碎的小番茄,撒上面包渣和罗勒叶碎7 w% \& }, [5 e- }1 [
, i Y% t$ m0 t4 W! q' Z, ?公仔箱論壇 烤箱预热后,250度,烤7分钟即可。公仔箱論壇# z9 o: g5 E, Z6 @, E& K" C
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-25 04:36 PM 編輯 ] |