魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。tvboxnow.com, U- X7 ]7 V" M3 V( ]1 n: e

  \6 b$ C) V" v5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, c3 e9 Q. n' Z0 i
第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。
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4 `/ W3 N. A7 J5 g- ~9 K2 M" \第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
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: |: B. B0 b% Z* J; G& U8 k- j9 w' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Z  J9 d& S- t8 l4 V

( l& D: y" X- X. Q6 Jtvb now,tvbnow,bttvb第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。tvboxnow.com  c* e' C" P. `7 G

. [$ `6 `8 a7 s, H5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _9 O% o8 J% b7 D# e! ntvboxnow.com第五步：您就可以開吃了。
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如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
; u& X6 {, D6 h4 X3 f. o公仔箱論壇个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦               tvb now,tvbnow,bttvb% S( F/ K7 D6 }9 v

: r7 }* r9 i$ e% s' k% \樓主已經製作得好好喇              
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9 \& O7 j# |: e* O0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....公仔箱論壇  d3 f" o" B' y  G
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享