第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
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( ?5 X# A) e7 u: _0 c# A; E0 Z第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。9 P; I2 B+ D. n y$ V
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第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。
3 [% d3 g' F/ F1 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 E* V1 r0 ^
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1 c; v5 O- W) |8 E* C+ ^# {tvb now,tvbnow,bttvb第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。/ x3 R' R4 C, j& P# {) t$ P
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$ t" J4 J4 e$ K6 E _3 A0 o: G4 C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五步：您就可以開吃了。
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( h9 r4 O. H r5 _ |' X公仔箱論壇如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。 |
發表於 2008-9-25 10:18 PM
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