早安健康／張承宇報導
/ z, e/ z+ U5 g# [" v1 A公仔箱論壇7 K$ J% L5 a3 I0 I1 A9 s6 G4 L0 s
用餐先從蔬菜開始吃，可以幫助抑制餐後血糖？飯後不要運動，以免阻礙消化？這些以往我們曾聽過的健康常識可能要被打破了！日本糖尿病名醫帶來最新的常識：先吃豆腐、餐後運動，反而更有助於抑制餐後血糖急速上升！
' A/ F- r9 D. ^& Ftvboxnow.com
/ ~, l$ o! {6 p, }+ m; G% l* {/ i+ q吃飽愛睏小心餐後高血糖！名醫建議先吃豆腐 tvboxnow.com6 J C% P* ?9 u
5 m" l3 U* J' G7 @4 T) o* ztvboxnow.com日本天現寺SORARIA診所院長松宮詩衣指出，有些人飯後容易覺得倦怠、疲累，可能與餐後高血糖有關。餐後高血糖可能會產生讓體內糖分子和蛋白質分子聚合、反應的「糖化」現象，使身體產生大量糖化終產物（AGEs），恐加速人體老化、引起血管發炎，甚至提高動脈硬化、糖尿病、腦梗塞、心肌梗塞、失智症風險，因此如何降低飯後高血糖相當重要。 tvboxnow.com6 V7 \# X$ F$ S1 G
; P# }# e& u \
日本五反田内科糖尿病Clinic院長、名醫伊藤靜夫則在健康節目中建議，透過改變用餐習慣、餐後運動，有助於改善飯後高血糖。根據以往研究，用餐時先吃蔬菜，有助於抑制餐後血糖飆升，但這個原則並不適用於所有蔬菜，例如胡蘿蔔、蓮藕和牛蒡，因為糖分含量較高，仍然可能導致血糖飆升。
* v7 Z7 D, d& V( w# {& S
s* G) |1 b; [& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，伊藤靜夫建議先吃豆腐等豆類製品，豆製品糖分相當少，而且有豐富的膳食纖維、優良蛋白質，是最適合先吃的食物。
9 O3 H7 C( ^; B& X0 Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z6 H' p3 c n0 { z
呷飽運動到底好不好？名醫：深蹲運動最好
( Z& e6 I7 s' U1 |* g8 P# @" Btvboxnow.com9 F# @$ T1 K1 @0 @# ]
另外，吃飽後到底該不該運動呢？伊藤靜夫表示，過去多數人曾經以為吃飽後，血液會集中在腸胃幫助消化，所以飯後最好不要運動，以免血液無法充分運送到腸胃、阻礙消化。
# Z4 B) n5 ?( c% S) c
( J* K4 v3 C9 x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但近年研究指出，其實飯後運動會增加流到肌肉處的血液量，而流到腸胃的血液則會減少、讓腸胃蠕動減緩，反而可以幫助穩定飯後血糖。不僅如此，運動還能讓肌肉消耗糖分，更進一步幫助抑制血糖。+ G. P9 l. H6 |0 s5 z6 ?, |
- n( W+ s' ^6 s3 y+ f! H% Z
那麼做什麼樣的運動比較適宜呢？伊藤靜夫建議，飯後20分鐘內深蹲20下最好。由於人類的下半身肌肉占了全身肌肉的7成，比起做上半身運動更能有效抑制餐後血糖上升。伊藤靜夫也表示，如果人在戶外沒辦法深蹲，也可以改為健走10分鐘也沒關係，只要在路上刻意繞點遠路，就能輕鬆降低餐後血糖喔！公仔箱論壇% h2 I/ g; o! q# W1 @
公仔箱論壇5 W8 g; G0 g+ S* H; A4 A
! D! N `# a3 x) [# P- P公仔箱論壇tvboxnow.com3 C8 ~7 G( k" q. ^: X
* U8 l1 @/ z5 k- C/ ~& M s9 F
|
發表於 2019-1-19 08:50 AM
| 
