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 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗
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5 ?) F1 w& x! _+ I6 J公仔箱論壇材料：
6 D1 ~8 [) C# P4 E& {9 |6 o5 r9 htvboxnow.com雞扒兩塊
7 }, b4 {1 I5 ?& l' g公仔箱論壇洋蔥 1 小個% c) K9 a( H7 y% P
青, 黃燈籠椒各 1 個9 ~4 \: M% F, Z/ F
提子乾 2 湯匙公仔箱論壇! O1 Z4 n, K. B9 q
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb% R `# W+ ?) D: _: A
粟粉適量
]" Q5 n; \- t- D醃料：
% A l: F( N, Q% i5 u) h4 ?. x鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許 A3 d0 |- o# B% ?6 p$ Y0 R
調味：tvboxnow.com+ A' v0 o, u9 {
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
3 g7 Z6 b/ W, U# N8 g! S' E) S製法：
1 @! j: F1 p8 I oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. `' A1 S% c0 Z5 Btvboxnow.com- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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