8 t7 v; a) v" l5 N3 H' q7 ^5 ztvboxnow.com/ s& Z, F% @' s/ U7 N
 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvboxnow.com1 s; B/ H5 I0 U2 g2 o4 I7 S
, P; ]0 u3 h3 Q. }9 f9 Itvboxnow.com
- i, Z0 x0 t3 q" ^( ]tvboxnow.com[img]http://www.tvbnow.com/ [/img]
$ [. h7 E$ w b/ F/ r
6 m5 l: ]0 M; j4 k i3 `# V- V4 m$ y- q
1 b. r2 N, V& ]! C
材料：1 l+ c- p# d" i
雞扒兩塊
0 e" Z7 I, V* U! f/ j公仔箱論壇洋蔥 1 小個( x# k' h1 V: X* h" a
青, 黃燈籠椒各 1 個7 `. L/ a2 ?# p5 p+ Y+ u
提子乾 2 湯匙
4 @: H: a* H9 e+ U$ ^公仔箱論壇雞蛋 1 隻
9 J0 j* e3 `. e9 [粟粉適量
# r* ~3 a& ~, ?! |公仔箱論壇醃料：
7 l9 | p2 e/ I0 ~3 f& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇: H3 d1 e- n! ^ B0 `' Z9 O1 B
調味：7 D6 ]( E. n: \/ T$ N! r
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
6 u! K1 }0 r' i9 ]9 {製法：公仔箱論壇+ W9 B& ~% }; g$ q6 X
公仔箱論壇8 O$ T* `$ |: ~) U8 _* P( ?" ^; m
8 a4 [; x4 [2 U, f6 q: u- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
/ P3 c! d: [3 K4 B
& u! [: o5 a+ _9 Q3 S6 F. d公仔箱論壇[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
| 
