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$ d4 L1 v& i. s 利賓納提子西椒燴雞試看看吧﹗tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 R+ c* x) _% s7 z1 u
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材料：
$ B7 X& F7 d" h* A5 O% f Ltvb now,tvbnow,bttvb雞扒兩塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 s0 r* n+ }5 F. v& U: n
洋蔥 1 小個# J! n; A4 w7 G, y$ G P- x
青, 黃燈籠椒各 1 個tvboxnow.com/ |, ^) m6 F/ R/ a3 I
提子乾 2 湯匙
0 L) e3 A/ S; ]tvboxnow.com雞蛋 1 隻6 N! ] Q% T# ]
粟粉適量
/ R, B0 L% j) ?4 m( {/ a" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：tvb now,tvbnow,bttvb3 f! x/ L7 j: Z; r9 _: j5 v5 l$ N2 \
鹽 1 茶匙 糖半茶匙 生抽 2 茶匙 生粉 1 茶匙 紹酒 1 湯匙 麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q# _4 r" Y. }: r, ]% i
調味：公仔箱論壇! l* E% V/ L$ f/ `/ q
利賓納 5 湯匙 鹽半茶匙 雞粉半茶匙 水 1 杯 生粉水適量
- H1 q( Y# X; }2 ~1 D5 b* t製法：
0 Z2 K& t+ D+ w% w' S3 p1 o公仔箱論壇
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) [; S" b7 n8 t- T7 e- 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
- 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
- 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
- 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
- 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。
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[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ] |
發表於 2008-9-26 03:42 PM
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