想吃出美麗、吃出健康嗎?最新一期美國時代雜誌(TIME)評選出10種現代人最佳營養食品建議清單,如果正確食用,不但可以強身健體,還可以預防多種疾病,報導中也建議,白米飯最好少吃為妙。
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時代雜誌建議現代人應該攝取的十種最佳營養食品,排名第一的就是物美價廉的番茄,報導指出,蕃茄內含的Lycopene素,可以大幅減少攝護腺癌的罹患機率。
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( x! @; n9 m: x% O! j5 \9 ?公仔箱論壇而熱量低、含有豐富鐵質、維他命B的菠菜,不但是減肥聖品,還可以有效預防血管疾病以及夜盲症。 tvboxnow.com2 Y7 h) h: S2 [. y" k
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至於華人過年必備的花生、杏仁等堅果,則有提高良性膽固醇、預防心臟病的功能,! U/ F0 @1 x" p9 L" @; V
不過醫生警告,一定要控制食用量,否則反而有害。
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如果不想罹患乳癌、胃癌、直腸癌,花椰菜是不錯的選擇,
; E f5 ~$ H0 T/ R最好的食用方式,就是簡單的燙一下,最能保有豐富的胡蘿蔔素以及維他命C。 ) D' f+ p1 o9 g0 h: t# O7 k
, ]4 L3 _* w) n: Y至於廣受減肥人士喜愛的燕麥,則有助降低血壓以及膽固醇。tvboxnow.com% J$ o9 h( @' Q0 c4 X3 \4 d
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7 P6 f2 o+ r7 ], A公仔箱論壇要頭好壯壯,可多吃魚類食品,其中鮭魚含有的OMEGA-3S成份,可以預防腦部老化,罹患老人癡呆症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W! O* U2 @7 e. ^
7 v* g4 j: @3 [tvb now,tvbnow,bttvb同樣可以防止老化的藍苺,因為含有相當高的抗氧化劑,還能預防心臟病及癌症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e4 F4 R0 q( a5 {
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, |' G( Q3 @6 G: X7 i# u至於讓「口氣」不好的大蒜,則在清血、防治心臟病上,有相當大的功效。 tvboxnow.com J! h4 t1 ?% V' [9 a
/ Z1 K& c& i# N. ?& s; Ktvb now,tvbnow,bttvb在亞洲相當風行的綠茶、紅酒,也被證實有預防疾病的功能。
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綠茶含有多酚,這種植物化學因子,一杯量的抗氧化效果是維他命C的100倍。" B$ L$ g! \+ s: u5 t, A1 i
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至於紅酒,報導指出,法國人享受乳酪、奶油製品,罹患心血管疾病的機率卻遠低美國人,原因之一就在於紅酒,製紅酒的葡萄,葡萄皮上含有抗氧化物,不過,醫師也提醒,飲用紅酒過量可能適得其反,引發乳癌、中風等疾病。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s4 V7 W) m0 W& O" E X
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這份建議名單中令人驚訝的是,報導指出,中國人的主食白飯,因為可能導致血糖上升,專家建議可以改用地瓜代替。至於薯條則是會造成肥胖以及心血管疾病,應該少吃為妙!
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時代雜誌建議10大營養食品: % Z# D+ K ^% d& `* t% K
4 Z# T: S7 Y$ ]tvboxnow.com番茄:含有lycopene素,維他命C,預防攝護腺癌。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& g5 w& k6 G. l @( f
菠菜:含有鐵質、維他命B,預防血管疾病、盲眼症。
9 L8 s" \; g& r( `& ?% e公仔箱論壇花生、杏仁等堅果:預防心臟病,但要適量,多吃反而有害。 , A1 C6 H* ~' p3 X! e
花椰菜:簡單烹調,預防乳癌、胃癌、直腸癌。
G& t& N8 g c W. K' X/ H* X燕麥:富纖維,可減肥、降血壓、膽固醇。
" m' z8 L+ D8 z- t! r: `7 u鮭魚:富OMEGA-3S成份,防止腦部老化、罹患老人癡呆症。
4 W7 H& _7 y6 @公仔箱論壇藍苺:富抗氧化劑預防老化、心臟病及癌症。
" V0 Q, a/ z) i大蒜:清血、降低膽固醇、防治心臟病。
T# a+ {9 U+ V9 E綠茶:降低罹患胃癌、肝癌、食道癌、心臟病的機率。
4 U' w' F: T o/ b. ~3 stvboxnow.com紅酒:有助抗氧化,適量飲用有助預防心臟病。 |